生猪集中屠宰 能否过了旺季？

　　在我们小的时候，要想卖猪子，都是去食品站。那里是收猪子，杀猪子的地方。但是现在啊，我们身边的食品站越来越少了。因为政府开始实行生猪集中屠宰，这样子才能保证猪肉的质量，让我们不至于吃到注水猪肉或者是病死猪肉啊。但是啊，最近有些小刀手啊，对于食品站关门这个事情，有点想法。

　　 王伯生是河失镇的一个小刀手，他自己收购生猪、屠宰生猪，同时也卖猪肉。但是近日河失镇突然将兽医站的检疫人员撤出了河头食品站。检疫人员的突然撤走，让王伯生和其他小刀手有来不及反应，没有检疫人员检疫就意味着他们杀的猪无法上市销售。 因为时间比较突然，蒋建平还有一些猪子留在了食品站里，到底是杀还是不杀，这让他非常为难。

　　对于河失镇的小刀手来说，自己的猪子要送给别人杀，就有些难以接受，现在还要走50几公里这么远，他们不大愿意。他们认为，就算是集中杀猪也应该就近设点，现在杀猪点那么远，对于他们来说不方便。原来，这些小刀手最担心的就是马上就要过年了，每家每户都要杀猪，现在这个杀猪点被取消了，他们就不能杀猪了，这个收入啊，就要少了一大截。所以他们才会提出要求。

　　 河失镇党委宣传委员尤正军介绍，根据市政府办公室2014（129）号文件精神，河头食品站必须在2014年底前关停，他们根据通过发放公开信，横幅标语等形式进行广泛宣传，为了给经营户有个关停缓冲期，于今年元月四日将兽医站检疫员撤出了河头食品站。

　　 三个月的宣传发动，小刀手们还是没有主动撤出，看来政府撤出检疫人员的行为也算是无奈之举了。政府是在办好事啊，为了让我们都能吃到放心的猪肉啊。我们也希望啊各个地方的小刀手也好，老的屠宰场也好，不能仅仅从自己的利益考虑，生猪集中定点屠宰，这是个大的趋势，全省、全国都在这么做啊。

责任编辑：龚胡