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存栏量大 预计沈阳猪肉年前仍将继续下跌

作者:佚名来源:沈阳日报时间:2015-01-19 15:52点击:

  每年春节前,沈阳市场猪肉都会习惯性上涨,而今年却例外,不仅没有涨价,反而降价了,最大降幅环比达8%。

  业内表示,市场供大于求是肉价下跌的主要因素,由于生猪存栏量大,春节前猪肉价格还有下降空间。

  昨日上午,在大东区东北大马路附近市场购买猪肉的于女士发现,一个月前每斤12元的瘦肉,现在每斤才10元。“猪肉价格降了不少,确实觉得很便宜。”于女士说。

  记者随后在沈阳市场走访中发现,猪肉价格基本上全线下降。五花肉、瘦肉、排骨等都降价较多。其中,前槽最便宜的每斤只有8元。“今年猪肉价格挺反常,往年春节前都是涨价,现在不涨反降。”摊贩说,虽然偶尔也会上涨,但最近几个月是以降为主。

  沈阳市物价局价格监测中心数据显示,1月26日沈阳市场的猪腰盘、后腿、瘦肉、前槽和排骨价格分别是22.38元/公斤、21.54/公斤、24元/公斤、21.85元/公斤、32.08元/公斤,和一个月前相比,猪肉各个部位的价格都全线下降,如瘦肉每公斤下跌近2元,降幅近8%。

  春节前历来都是猪肉消费的旺季,而此时肉价也多处于上涨通道,为什么今年会不涨反降呢?

  法库养猪户张伟说,今年生猪存栏量大,元旦前收购生猪的不少,但是养猪户都认为春节前卖能卖个好价钱,所以惜售普遍,现在都着急出手使得生猪大量出栏,卖得多了价格自然会掉下来。

  东方艾格猪肉分析师王晓悦认为,当前的猪肉价格下降与市场供应的关系非常密切,由于养殖户年中补栏量非常大,所以导致春节前出栏生猪量增加,供大于求价格必然会下跌。由于当前市场生猪存栏基数较大,因此春节前猪肉价格仍有下降空间。

  

责任编辑:龚胡  

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