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生猪产业链身处“寒冬” 猪肉还能便宜多久?

作者:佚名来源:未知时间:2015-01-26 08:31点击:

  近日,根据数据统计分析得出:近期,猪肉价格持续低迷,整个生猪产业链都身处“寒冬”。从2011年至今,猪价持续下跌,包括小型养殖户、大型养猪场和猪肉经销商等整个行业萎靡不振,陷入入不敷出的窘境。很多散养户无奈将猪卖掉准备转行,大型养猪场也打算降低存栏量。2015年生猪供给很可能大幅下降,受此影响,生猪价格或将保持全年上涨态势。

  为何生猪价格持续低迷?

  1.生猪出栏数增加 屠宰量比上个月多

  12月生猪屠宰量为2312.51万头,与上个月相比多出17.29%,与去年同期相比增加了0.09%。由此可见,屠宰量的增加也预示着市场上的猪肉供应量充足。根据价格规律可以得出,当供大于求时,会出现价格下跌的情况、

  2.玉米价格下跌 生猪饲养成本减少

  根据农业部12月份发布的玉米价格统计,12月份,玉米价格平均为2.83元/公斤,与上个月相比玉米价格下降0.83%,可见饲料价格有所下降吗,在一定程度上减轻了生猪饲养成本。

  “生猪存栏量的波动是猪价中短期涨跌的重要因素。由于从仔猪到商品猪出栏周期约为5个月,如果当月生猪存栏量环比大幅增加,意味着5个月后出栏量也会增加,使得供给增加,进而导致猪价下跌。反之,则会造成供给减少,猪价上涨。近期,生猪存栏量保持下探趋势不会改变,考虑到春节等因素影响,中短期猪价将会保持上升状态。”工作人员表示,能繁母猪存栏量决定了猪价长期走势。

  今年,全国各地能繁母猪存栏量出现回落,将会为猪价长期上涨提供动力。所以,猪价有望在2015年全年保持上升,生猪养殖业有望出现“反转”局面。

责任编辑:龚胡  

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