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泰安猪肉价格“过寒冬“ 临近春节旺季不升反降

作者:佚名来源:中华人民共和国农业部时间:2015-01-28 11:15点击:

  距春节不到一个月的时间,按常理本该是猪肉销售火爆的时节,然而持续了近一年的低迷行情仍然没有得到扭转,猪肉价格仍旧旺季不旺。

  据监测数据显示,我区猪肉价格一直不温不火,自8月份以来,岱北市场上的猪精瘦肉价格一直维持在12。50元/斤,迟迟不前,而猪五花肉价格在上个月下旬还出现了下降趋势,从11。00元/斤降至10。50元/斤,到了年终岁末的时候仍旧没有上涨的势头。

  2015年猪肉价格之所以“过寒冬”,仍是生猪价格不容乐观。某养殖户提供数据,上个月下旬生猪价格6。80元/斤,1月上旬小幅降至6。70元/斤,降幅为1。47%,1月23日又降至6。50元/斤,降幅为2。99%。其主要原因为:一是,生猪供应仍较为充足,导致市场供大于求;二是,居民消费观念的调整,对猪肉的消费能力减弱;另外,居民从之前的“囤货”变为“现买现吃”,市场集中需求减少。

  仔猪价格也让人担忧,受饲养周期影响,多数养殖户考虑到若是现在补栏,春节后才能出栏,而此时市场需求热情降低,猪肉进入传统消费淡季,再加上近一年的时间生猪市场萎靡不振,养殖户对未来生猪价格不太乐观,使得现在养殖户补栏热情不高,仔猪补栏量减少,造成仔猪出现有价无市的尴尬局面。

  随着2015年春季的邻近,猪肉市场需求量的逐步增大,猪肉价格或将有一定的上升空间。

  

责任编辑:龚胡  

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