财经频道

主页 > 财经 > 猪市行情 > 锐奇数据 > 分析原创 > 春节期间猪肉价格料难上涨 4月份可能反弹

春节期间猪肉价格料难上涨 4月份可能反弹

作者:邓丽婧来源:沈阳晚报时间:2015-02-01 08:41点击:

  春节一天天临近了,按常理说,本该是猪肉销售火爆的时节,然而持续了近一年的低迷行情仍然没有扭转,猪肉价格旺季不旺。

  近日,辽宁省动物卫生监测预警中心总结了2014年省内生猪和猪肉市场的情况,并对春节期间和之后的价格进行了预测。去年养头猪亏150元

  散养户弃养

  据省动物卫生监测预警中心统计,2014年,是辽宁省生猪价格低迷持续时间较长的一年,近几个月猪价结束反弹,又跌入缓慢下滑通道。近期全省生猪平均猪粮比价已经跌为5.12:1,远远低于6.5:1的盈亏平衡线,逼近重度亏损红色预警区域。

  “养猪赔钱生产者积极性受挫,现在,很多散养户都不养猪了,一些长期合作伙伴补栏积极性也不高。”辽阳市三益畜牧养殖合作社场长闵振索说,除了行情不好,雪上加霜的是饲料、人工等养殖成本的持续上涨。全省育肥猪配合饲料价格一年时间上涨了3.4%,玉米价格上涨了6.2%,饲养员月薪上涨了30%。养一头猪亏150元。在猪价低迷、成本上涨夹击下,养猪生产步履维艰。

  餐饮需求量下降

  猪肉销量欠佳

  “去年整体猪肉的销量也不好,消费持续疲软,价格不断下行。”福润食品有限公司王晓辰讲道,2014年收猪价格较低,但全年该场屠宰量在26万头左右,比去年减少近3万头,降幅为10.3%。北镇市旺发养殖公司销售经理龙大野表示,该公司2014年在沈阳一大型连锁超市一个月仅销售猪肉8000元,扣除税点和超市返点都不足给销售员工资,这是近年来少有现象。

  “餐饮等行业形势不好,对猪肉消费的影响还是很大的。”省动物卫生监测预警中心副主任程彬表示,去年,一些餐饮企业经营困难,导致猪肉采购量下降。

  节前肉价平稳

  4月份可能反弹

  “五花和后腿肉都8.5元/斤,瘦肉才10.5元/斤。”这是昨天青年大街某家大型连锁超市打出的特价,这个价格促使市民纷纷抢购。

  “都到年根底下了,屠宰场备货已完成,所以现在市场上交易又恢复到平静,这也就说,今年春节猪肉的价格基本确定,不会有大涨大跌了。”程彬介绍。

  “市场4月份才可能出现反弹。”程彬介绍,据辽宁省动物卫生监测预警中心对全省240个生猪监测村监测显示,2014年12月份能繁母猪存栏55162头,同比下降14.4%;全省87家规模化生猪养殖场监测显示,12月份可繁母猪存栏量为42485头,同比下降10.8%。预计2015年我省生猪出栏量将出现一定程度的下降,供需趋于平衡,价格会逐步反弹。

责任编辑:龚胡  

热门讨论

产品直通车

百度推广