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猪价弱势震荡 全球最大规模人口迁徙致猪肉产销格局短期巨变

作者:佚名来源:搜猪网时间:2015-02-03 08:12点击:

  猪价行情:本周全国出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)从上周的12.36下跌至12.3元/公斤,同比上涨3.54%。瘦肉型猪从上周的12.81元/公斤跌至12.62元/公斤,良杂猪从上周的12.35元/公斤跌至12.33元/公斤,土杂猪从上周的11.93元/公斤涨至11.95元/公斤。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)从上周的17.1元/公斤涨至18.02元/公斤,较去年同期的17.21元/公斤上涨4.71%,三元仔猪价格从上周的20.52元/公斤涨至21.1元/公斤,良杂仔猪价格从上周的13.67元/公斤大涨至14.93元/公斤,同比分别上涨12.29%和下跌4.42%。后备二元母猪价格至1375元/头,同比下跌18.34%。

  Soozhu观点:本周全国猪价窄幅震荡,本周先是小涨至12.7元/公斤,后小幅涨跌反复,至周末下跌至12.6元/公斤,大幅上涨和下跌的动力均遭牵制。

  本周之所以会呈现这种趋势,主要是因为本周春运进入高峰、农民工返乡增加,杀年猪、置年货开始,农村市场猪肉消费增加,使得城市猪肉消费下降,产销区的转移导致猪价的区域差异变大。

  我国猪肉产销格局与人口分布直接相关,近几年高铁、高速公路等设施的快速发展,城镇化速度加快,人口的流动量越来越大、越来越活跃。据国家卫生计生委流动人口司发布的数据显示,现在全国流动人口的总量2.45亿,超过总人口的1/6。这些流动人口占据着近20%的猪肉消费量,也就是说每年年底前有近20%的猪肉消费量会从城市转移至农村,屠宰企业对猪肉的需求从城市转移至农村,这种变化带动了活猪流通格局的变化,最终导致猪价变化。

责任编辑:龚胡  

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