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遂宁:特种野猪“拱开”致富大门

作者:贾明高 刘洋来源:遂宁日报时间:2015-02-04 14:23点击:

  “嘀嘀嘀……”伴随着清亮的哨音,一群活蹦乱跳的野猪倾巢而出,只见遂宁市射洪县青岗镇利和村野猪养殖场业主文玉宝将一筐萝卜撒落地上,野猪们一拥而上,争相抢食……看着自己养的“宝贝”觅食嬉戏,文玉宝脸上露出了幸福的笑容,如数家珍般打开了话匣子。

  “我于2011年开始养殖野猪,经过4年时间的努力,我养殖场的野猪由10多头增加到现在的150多头,随着野猪出栏数的增加,效益也越来越好了。”文玉宝说,4年前,他和妻子一起在外打工,东奔西走的日子让他很是疲惫,在打工的路上他吃苦耐劳、拼搏进取,可是由于待遇低,日子过得紧巴巴的。2011年10月的一天,文玉宝偶然听说养殖野猪能赚钱,不由得怦然心动:自己何不利用家乡山区优势发展野猪养殖业呢?

  心动不如行动,文玉宝和妻子回到家乡后便忙开了,改造圈舍、购进仔猪、运转饲料……

  “这片果园以前长满了杂草,野猪喜欢在这园子里活动,于是我就把周围架上了护栏,让这个园子成为野猪的天然放养场。”文玉宝一边说,一边把一筐萝卜扔进了园子里,只见野猪争先恐后地抢食。“这样放养可以维持野猪的野性和生存状态。”文玉宝说,他饲养的野猪主要喂萝卜、玉米、红苕等,完全不添加饲料,是地道的“生态猪”。

  说起养殖野猪的经历,文玉宝就根本停不下来。“这些萝卜都是我到洋溪的蔬菜基地运回来的,我本来就是跑运输的,这个‘专业技术’可是为自己的养殖场发挥了大作用,运输饲料、运出猪肉……运输成本大大降低了。”他说,每天天刚亮,自己就匆忙起床忙活,或是到洋溪镇的蔬菜基地购买萝卜,或是拿起扫帚打扫猪舍卫生……傍晚,又忙着给猪添水、喂青料等,当一切收拾完毕,往往已是星月当空,尤其是在野猪繁育、防疫时,他更是成天在猪圈旁守护。而且,没有养过野猪的他遇到了许多技术上的难题,但生性倔强的他没有气馁,不但通过打电话请教县、市畜牧局养殖野猪的专家,查阅相关资料,还经常到周边县市有养殖野猪的养殖场或农户家里参观学习。这几年,文玉宝碰了不少壁,但经过不断地总结、求教,如今他已基本掌握了野猪的生活习性和一系列防疫知识。

  “这些猪是野猪与家猪进行多元杂交培养出来的特种野猪,它们从小到大都是用青菜、牧草、玉米、甘蔗叶、花生苗等作为饲料,用这种原生态方法喂养出来的野猪,不仅肉质细腻,更是大大降低了养殖成本。”文玉宝说,在这样的环保生态环境下,野猪的生长过程一直都很健康,但养殖时间长,生长速度缓慢,野猪要一年的时间才能出栏,不过却大大保证了野猪肉的肉质鲜嫩,味道醇香,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,由于野猪肉绿色、生态、安全,他家的猪肉已经畅销到了成都等地。

  “眼下又要过年了,是腌肉畅销的季节,我已经准备了十多口大缸,在岁末打好‘销售战’。”目前,文玉宝的养殖场已有150多头野猪,但这离他的目标还很远。“2015年,我会不懈努力,继续扩大养殖规模,拓宽销售渠道,利用自己的种源、技术和市场网络优势与乡亲们合作,带动大家一起致富。”

责任编辑:龚胡  

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