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年关旺季不旺 本周猪价持续下探

作者:佚名来源:中国养猪网时间:2015-02-09 08:20点击:

  2015年2月分第一周,虽然越来越接近春节,但猪价有却有下探趋势,甚至比上周还要低落。年关旺季不旺,猪市还是处于供过于求的阶段。这周春运也开始启动,猪肉的消费结构将会有所调整。这一周,生猪价格先是跌破“7”,后又向“6”靠拢,让养殖户年关也高兴不起来,当初希望在年关有小小的收获,如今恐怕也有了失落感。如今猪价仍在下跌,养殖户本着“卖跌不卖涨”的心态,也许这几天又会有一个出栏高峰。如此一来猪市仍旧供大于求,而猪肉消费量随着年关的到来是否会加大尚未知,毕竟人们的饮食习惯的确有所改变,而就算消费量有所上升,又能否消耗掉市场上这么多的猪肉?这样看来,后市猪价堪忧。   

  也许今年“旺季不旺,淡季不淡”的怪象,将会“有头有尾”,贯穿全年。养殖户对于今年的行情信心已失,年关尚且如此,还有何可盼?有消息称,2015年2月5日,商务部、财政部等部门向内蒙古、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆等6个地区定向投放中央储备肉10100吨。其中猪肉2400吨,这对于当地的猪市也会有一定的冲击。   

  本周生猪平均价格较上周生猪平均价格继续回落,本周平均价格为12.59元/千克,较上周下跌0.24元/公斤,跌幅为1.87%;同比上涨0.05元/公斤,涨幅为0.40%。随着腊肉、香肠制作高峰的逐渐褪去,省外猪源再度大量冲击区域内市场,春节前压栏待售的猪源也在下半月集中出栏。在此基础上,川渝生猪市场呈现全面供大于求的局面,生猪市场价格持续、小幅下跌,中下旬猪价下滑幅度为0.6元/斤,而全月猪价下滑幅度达到0.3-0.4元/斤。本周猪价出现了大幅下调的现象,主要是体现在南方地区,湖南、湖北、江西不少猪场出栏价已经跌破6元/斤,南方白条价格也出现了不少幅度的下调,南北猪价差异逐渐被压缩,南方局部的抛售也已经出现,随着春节逐步来临,养殖户等价的心理逐步被击碎,出栏心理逐步增强。从农村市场来看,北方销量也开始滞销了,销量明显受到抑制,暖冬天气给我们养殖户带来了一个不折不扣的寒冬。   

  东北三省猪价仍旧低迷,300斤大猪价格跌至6.2元/斤;山东烟台青岛等地食品企业常调运东北生猪,导致山东猪价受到压制,本地虽猪源减少但猪价仍旧难升;河南部分地区单日下调0.1-0.2元/斤,雨雪天气未能带来提升;河北弱势稳定,跌破6元的县市增多;安徽、湖北、湖南、江西、海南、贵州等中部和西南省份小幅下滑。目前屠宰企业库存高企,养殖户出栏意愿高,生猪价格后期仍将承压,存在一定下滑风险。本周并无大型疫情报告,各地仍有散发口蹄疫、腹泻,未大规模爆发。   

  如今已经立春,部分地区气温有所回升,南方大部地区仍旧处于低温中,偶有雨雪天气,养殖户仍需更注意做好保温工作。同时也要适时出栏,不可盲目跟风。

责任编辑:龚胡  

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