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猪肉价格持续下跌为哪般?

作者:佚名来源:中国经营网时间:2015-02-13 08:19点击:

  卓创资讯生猪市场分析师刘丽称,造成猪肉下跌的原因,首先是“原料价格的影响,也就是生猪的价格在不断下滑;其次是猪肉需求量确实低于往年;再就是南北方消费旺季区别的比较明显。南方腌腊是在冬至前后,而春节之前的猪肉消费量就低了;而北方的消费高峰期却是在春节前。整体来看的话对全国市场的拉动力度就小了。”

  不过,相较这些“时机性”的因素,追本溯源还是因为供大于求造成了猪价的下跌。“春节后猪价走势不明朗,大部分养殖户集中在年前出栏,生猪供应量增加,但是消费的好转程度却有限,企业屠宰量提升幅度也不大,猪价因此下跌。”分析师称,而据分析师的观察,在过去的2014年里,大部分时间生猪养殖户都处在亏损状态中,“2014年上半年价格降至最低的时候养一头猪要亏300多元,7月份至9月份的时候猪价涨了,养殖户进入短暂的盈利期,但是10月份之后就连续震荡下跌,最近这段时间价格连降,亏损程度也不断加深,目前均亏损额是181元/头。”

责任编辑:龚胡  

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