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家庭农场变主体 生猪买卖要“淘宝”

作者:佚名来源:未知时间:2015-02-26 08:33点击:

 

  重庆市荣昌县是国家现代农业示范区、国家现代畜牧业示范核心区,在以畜牧业为主的核心区建设中,荣昌以龙头企业为先导,创新出“核心猪场+专业合作社+职业农民”的模式,并在全国首开先河进行仔猪电子竞拍交易,使荣昌在现代畜牧产业发展上迈出了“一大步”。

  你供“材料”我来养构建新型畜牧业经营主体

  作为中国三大地方良种、世界八大名种之一,具有“国宝猪”之称的荣昌猪已有400多年系统养殖历史。但传统一家一户的饲养模式,在时代的发展下逐渐显现出弊端。“最少的时候,荣昌猪因各种原因只剩下8万头母猪的承载量,导致基因性状不稳定,而技术、服务、销售等仍处于传统落后状态,情况堪忧。”荣昌县畜牧兽医局相关负责人表示。

  为此,荣昌县开始对畜牧业进行改革,通过探索,建立起了生猪养殖新型合作组织。即构建“龙头企业+合作社+种养大户”的新型农业经营体系,由龙头企业、合作社为农民提供种植养殖社会化服务,带动农民发展适度规模种植养殖业,实现农业的规模化、标准化、集约化发展,提升农业效益。

  “县里出台政策扶持发展家庭养殖农场,建猪舍能得到政府的补助,供种、防疫、养殖标准等都由公司来做,我只负责把猪养大养肥,公司保证以每头最低180元的保护价回收肥猪。”去年,在外打工的陈金华听说了这个事情后,算了一笔账,按照公司协议,家庭养殖场有500头能繁母猪的存栏量,每年出栏2个批次,年出栏量达1000头,年收入可以达到18万元。他决定不再出去打工,立即申办一个家庭农场。

  这种合作方式的特点是养殖市场风险由专业公司负责,商品猪育肥阶段由合作社承担,极大带动了农民发展适度规模种植养殖业,实现农业的规模化、标准化、集约化发展,提升农业效益。

  据悉,荣昌将力争3年内,以“产业化龙头企业+专业合作社”方式,建成年出栏生猪1000头的标准化适度规模养殖场100个。

  适度规模种养结合政府补贴兴建环保设施

  在构建新型经营主体中,荣昌于2012年6月引进了重庆日泉农牧有限公司,发展30万头生态荣昌猪。这家公司通过了生态荣昌猪标准化养殖及产业一体化项目,计划投资6亿元,用5年时间,打造出一个国际一流的标准化养殖场,并配套发展种植业的生态养殖与生态种植融为一体的产业链条。

  近日,笔者来到位于荣昌县双河街道的日泉农牧有限公司养猪场,虽然这里饲养了上千头种猪,却完全看不到传统猪场脏乱差的迹象。负责人刘刚说,这里是“污染物零排放养猪场”,上层是猪的活动场地,下层则通过先进技术消化从上层缝隙中排出的猪粪便。

  “猪粪产生后,将会进入固液分离机,固体物经过技术处理发酵成无污染的干燥有机肥,而沼气发酵后可以用来发电,沼液稀释后可以用于灌溉。变废为宝,循环利用。”刘刚说,这样一来,不仅解决了养殖和环境污染之间的矛盾,还能发展蛋白桑、蔬菜瓜果、笋竹等经济作物。这种方式使每个养殖场周边配套种植的农作物面积不少于100亩。

  荣昌县为鼓励职业农民走适度规模的养殖与种植结合的路子,从政策上进行了扶持,对采取这一方式的标准化适度规模养殖场,每个养殖场补助10万元~15万元,用于基建及环保等配套设施建设。

  生猪活体网上捐卖“淘宝”市场365天交易不停

  2012年11月20日,占地面积293.6亩的中国(荣昌)畜产品交易市场正式开业,它也是目前全国最大的畜牧产品交易市场之一,为养殖户搭建起了“直供直销”平台:由县畜牧局把全县农户仔猪数量收集到一起,每天统一分配数额到市场上卖,买家在这个电子平台上竞价,价高量大者优先。

  除了“有形市场”,荣昌还在打造以生猪中远期交易平台、仔猪网络交易平台为核心的“无形市场”。2014年5月20日,在成功实现100万头仔猪电子拍卖的基础上,生猪活体现货挂牌交易正式上线。据介绍,生猪活体网上交易可以实现365天交易不停歇,覆盖全国的生猪“无形市场”,借助手机、电脑等互联网终端随时随地进行交易。

  “采用电子交易的模式,不仅可以节约交易成本,还能最大化地实现了养殖户和购买者的利益。养殖户能够参考市场行情,合理安排自己的养殖规模及周期;生猪屠宰加工企业能够与养殖户直接在线沟通,开展贸易洽谈。市场充足的货源为生猪屠宰加工企业合理安排生产加工提供了保障,健全的保证金制度为在线信息发布、订立电子合同、实现线上交易提供了安全保障。”交易市场的工作人员郑凯说。

责任编辑:龚胡  

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