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仔猪补栏不要太任性

作者:魏新美来源:农村大众报时间:2015-03-06 08:44点击:

  春节后的生猪市场,延续了节前行情,继续在低迷中徘徊。据锐奇数据统计:2月26日(正月初八)后,各地生猪平均出栏价格经过两天的回弹后继续下滑,到3月3日跌至11.9元/公斤,创出了近半年的“猪价新低”。然而,与此同时,仔猪价格却在一路上涨,一头15公斤的仔猪价格低的地方400元,高的地方直逼500元,且销售畅快。这说明,不少生猪养殖者在“搏”7-9月份生猪行情。

  那么,7-9月份生猪行情是否值得“一搏”呢?

  现在看来,值得“一搏”的有利因素,主要是当前生猪行情的低迷与能繁母猪存栏的持续减少。从1月份起,生猪价格开始下行,重演了2012、2013年春节前腊月价格下跌的历史,并且到现在为止已连续低迷两个月,且无回调迹象。据锐奇数据统计,1月份全国生猪出栏平均价格最低时12.72元/公斤,2月份最低时12.00元/公斤,3月份刚过去这么几天,各地生猪价格就大面积跌破12元/公斤。依据往年的经验,如果年初连续3个月价格低迷,到五六月份一般会大幅反弹,至于是否能够持续,则依据能繁母猪的数量和猪肉消费情况。根据农业部的统计,自2013年9月以来,能繁母猪存栏连续下滑,到去年12月已降至4289万头,较2013年高点下降15%,相比上轮周期低点下降6%。根据这一统计与生猪生产周期计算,生猪市场行情的反转早则5月份,晚则7月份,所以,7-9月份的行情值得“一搏”。

  但是,市场形势变化快,养殖者即使看好下半年的行情,补栏也不能太任性。决定行情的主要是供需,但不仅仅是国内的市场;决定是否盈利的是行情,但还有成本。首先,现在仔猪行情高企,一方面说明仔猪供应量的减少,同时也说明大家补栏的集中度比较高,还垫高了生猪出栏成本。一位养殖户算了一笔账,以现在15公斤的仔猪售价500元算,养到125公斤出栏需要饲料1200元,疫苗、人工费用加上死猪损失,分摊每头生猪差不多100元,那么从15公斤长到125公斤所需要的成本是1800元,出栏时平均成本为14.4元/公斤。这个成本意味着,出栏生猪价格即使回升到14.5元/公斤以上,育肥环节也利润微薄。其次,包括生猪价格在内的农产品价格,普遍高于国际价格,在去年生猪价格低迷的情况下,前10个月仅上海海关就累计进口猪肉11.2万吨,进口平均价格为每公斤10.6元;如果今年生猪价格过高,跨国肉食品企业一定会选择增加进口猪肉以降低成本。再则,号称“史上最严环保法”的实行,需要改造才达标的猪场,势必增加成本;不达标“暗中”养殖的猪场,随时面临被查封。另外,上半年生猪价格低迷,屠宰企业一定会增大库存,养殖场因为对后市的良好预期,在可能的情况下,会选择推迟出栏……

  无数经验说明:跟风走有时能加快本身的发展速度,但风太大也会把弱小的吹倒甚至吹翻。所以,养殖者即使看好生猪后市行情,也要头脑冷静,补栏不要太任性。

  

责任编辑:龚胡  

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