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不止由供给决定 两个渠道影响生猪价格

作者:佚名来源:互联网时间:2015-03-16 10:09点击:

  自2014年以来,生猪价格一直处于亏损状态,而能繁母猪和生猪存栏量在价格走低的背景下还有下滑的趋势。那么新的一轮猪周期有可能起飞吗?

  答案是肯定的。凡事都是物极必反。当价格继续走低时,养猪户一直处于盈亏平衡线以下,那么就会降低存栏量,甚至会降低能繁母猪存栏量,当生猪和能繁母猪存栏量下降到一定程度时,必然会产生供不应求的市场局面。如果2015-2016年,中国经济能进一步企稳,那么需求面因素就会稳定,供给面因素重新占据上风,这时候,新一轮猪周期很有可能腾飞,进入1-2年的价格飞速增长期。但是,如果中国经济继续下台阶,GDP增速进一步下滑,而货币政策维持中性,那么猪周期上涨的动力将会不足。

  那么该如何理解猪周期呢?综上所述,可见猪周期不仅仅是由供给周期决定,需求面也对猪肉周期有着很大的影响,近几年这一影响正越发显著。经济增速下降后,会通过猪肉需求和生产成本两个渠道影响猪肉价格。

  首先,当经济增速和货币供应量增速减缓时,居民的可支配收入增速也会放缓,那么对于外出就餐的需求大大减少,餐营业增速就会放缓,由于外出就餐对肉类的需求比较大,而且浪费严重,就会无形中会减少对猪肉的需求;其次,当经济增速减缓时,社会对于玉米的非食用需求也会减少,比如,经济减缓会导致石油需求下降,由于替代效应,原油价格的下降导致生物燃料需求的减少,从而会导致玉米需求的减少,从而会降低玉米的价格,而玉米作为猪饲料的主要原料,进而会降低养殖成本,会减缓猪肉价格的上涨或者加快猪肉价格的下跌。

  那么如何把握猪周期变化规律呢?要综合供给和需求两方面的因素。从供给面来说,要综合看母猪和生猪存栏量,而能繁母猪存栏量更加具有指示价值,当能繁母猪存栏量下降到历史低点时,往往意味着一个旧周期的结束和一个新周期的开始。从需求面来说,就要看 GDP增速和货币供给量,当然货币供给量对于需求的形成有一个7-8个月的滞后期,当经济过热时,如果再叠加供给短缺,那么会容易到达一个猪周期的波峰。目前这轮猪周期没有腾飞主要的原因在于需求的因素成了主角,虽然生猪和能繁母猪存栏量一直在下降,但是需求下降的更多,才导致了价格的进一步走弱。

责任编辑:龚胡  

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