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猪肉配“身份证”买肉可“查户口”

作者:佚名来源:三明日报时间:2015-04-07 16:06点击:

  笔者在沙县金沙市场发现,猪肉零售摊点更换了统一的电子秤。电子秤出具的零售小票上详细打印了猪肉的产地、屠宰场、销售时间等详细信息,市民购买猪肉,能像“查户口”一样对猪肉进行追根溯源。

  去年,沙县被列为全省建设肉品质量安全信息追溯系统试点县,投入160万元建设肉品质量安全信息追溯系统。系统于去年正式启动建设,目前已投入运行。追溯系统建成后,生猪从出栏到屠宰、批发、零售等各环节,信息都会被输入系统,并生成独一无二的追溯码,成为猪肉的“身份证”。眼下,追溯系统已覆盖了沙县城区185个肉品零售摊点。

  今后,在沙县城区买到猪肉后,消费者还可凭着销售小票上的“追溯码”,将其输入“福建省肉菜追溯网”或拨打12312进行查询,即可获取肉品的来源、销售商家、检疫检验是否合格等信息。当然,消费者在购买生猪肉时,别忘了索取小票,以便更好地维护自己的合法权益。

责任编辑:宋美丽  

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