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看“福建2000多吨病死猪肉”事件对猪市的影响

作者:佚名来源:搜猪网时间:2015-04-17 13:30点击:

  金锣“黑猪蹄”事件刚刚平息下去,猪市又出现了“福建2000多吨病死猪肉流向餐桌”的事件。该事件今天刚刚报道出来,猪市各方面的反应还未明确,后边这次事件的影响将迅速体现出来,因为已经有了金锣“黑猪蹄”事件的发生,业界各方面应对“福建2000多吨病死猪肉”事件将迅速地多。

  公众、政府、屠宰、养猪人等各层面会采取相应的措施。公众方面,对食品安全的信心再次丧失,饮食习惯再次转向其他类产品;政府方面,将迅速调查病死猪肉的流程和发生经过,这个过程中的各个环节将被严查,制度或政策将相继出台;屠宰方面,屠宰的标准和流程要求将更严格,收购的生猪标准将有更严格的分层;养猪人方面,康复猪将难以出售,这部分猪只有继续压栏。

  各方面的反应,只能说对猪市有短暂的支撑,对猪市长期不是一个很好的现象。公众对猪产品方面食品安全信心的缺失,将导致终端猪肉需求更加清淡;政府严查病死猪肉,屠宰企业必将严厉要求收猪标准,优质猪源“吃香”,对规模猪场、品种优良的猪场是一种利好,对散养户多是打击;养猪人方面,优质猪源的走俏,将支撑猪价,养猪人看到这方面压栏的信心再次雄起,康复猪的压栏和健康猪的压栏,将对后市有一定的生猪供应影响。

  猪市后市到底如何,此次病死猪肉事件对猪价有多少影响,且看后市风云变化吧!

责任编辑:宋美丽  

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