养猪人不再背黑锅！猪肉才是中国15亿人最安全的选择！

　　华东告急！祖国告急！

　　江浙沪超千名儿童尿检抗生素阳性率超58%，尤其部分检出泰乐菌素、金霉素、恩诺沙星等动物专用抗生素！

　　上海复旦大学公共卫生学院课题组历经1年多，通过监测上海、江苏和浙江的1000多名8到11岁在校儿童人群的尿液，证实样本儿童体内确实存在低剂量的抗生素成分。

　　研究结果显示，有58%检出1种抗生素，四分之一检出超过2种抗生素，有些样本甚至有6种抗生素。这一结果表明我国儿童普遍暴露于低剂量抗生素。泰乐菌素、金霉素、恩诺沙星这3种是只限于畜禽使用的抗生素。

　　各大媒体一报道，口口相传，最后因为检测出泰乐菌素、金霉素、恩诺沙星这三种动物专用抗生素，咱养猪人又跟着背黑锅了。

　　千万不要再冤咱养猪人！养猪人再也伤不起了！

　　米三七有必要就抗生素与猪肉做个澄清：

　　1、肥猪阶段没有用大群用抗生素的必要：

　　中国的猪不是用抗生素喂大的，尤其育肥中后期，猪的抗病能力提高，养猪人绝不会轻易给猪喂抗生素，所以屠宰前基本能保证2-3月的无抗饲养时间，这么长时间足以解决抗生素残留问题！

　　2、肥猪阶段用不起抗生素：

　　6块的猪价，肥猪那么大采食量，那么长时间，还加抗生素，赔死谁偿命？

　　3、客观说，目前保育阶段大多有群体使用抗生素！

　　但这基本不至于在瘦肉中残留到出栏，因为瘦肉的新陈代谢是最旺盛的，药物在瘦肉中来也匆匆去也匆匆！

　　4、饲料厂在饲料中添加抗生素？

　　中国饲料行业的现状是几乎没有饲料厂会在中大猪饲料中添加抗生素！

　　5、即使微量残留，经过烹饪等工序消耗殆尽，也可忽略！

　　6、如果如此微量的抗生素残留，还能在童便中检测出来，太神奇了！

　　猪肉与鸡肉鸡蛋那个更安全？米三七有话要说：

　　1、比生产周期，4斤的白鸡基本40天就可以养成。个别管理差的鸡场甚至天天喂药，好点的鸡场也要喂到30天左右，也就是说好的白鸡休药期也才10来天！三黄鸡或麻鸡也不乐观。

　　2、鸡蛋抗生素残留相对更严重些，受输卵管炎、消化道、呼吸道疾病的困扰，管理差的鸡场隔三差五用抗生素，好的鸡场1个月左右得用次药，鸡的药物代谢途径只有两个：粪便与鸡蛋！

　　所以，不管尿检中泰乐菌素、金霉素来自哪里，猪肉是中国15亿人、2.2亿儿童最安全的选择！

责任编辑：宋美丽