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预计今年再回每斤七八元的可能性不大了

作者:佚名来源:博亚和讯时间:2015-04-20 14:04点击:

  常逛市场的市民,发现最近一段时间本地猪肉涨价了。现在每斤猪肉要9元至10元一斤,而此前每斤约7元、8元左右。这个价格,与我省哈尔滨等地的猪肉价格持平。有关部门预测,猪肉价格走出低谷的可能性大,预计今年再回每斤七八元的可能性不大了。

  一年半以上的低迷期,让生猪存栏减少

  据市畜牧部门统计,今年一季度,牡丹江地区的生猪存栏数为105万头,比去年同期下降4.6%,虽然这个百分比数量不多,但具体到数量上,减少了5万多头。生猪存栏数量的减少,预示着养猪户的积极性在降低,特别是今年春节期间,每斤猪肉约七八元钱的价格,让所有养猪户都认为赔钱,有些养猪户甚至决定不再养猪。

  市农业部门有关人士发现,牡丹江地区猪肉价格每斤七八元左右的低迷价格,已持续了一年半以上的时间了,由于养猪卖肉不赚钱而且赔钱,影响了养猪的积极性,一些养猪户选择了杀猪不再养,或者赔钱这段时间不养,观察一段时间,等待合适的机会再决定。

  对于这个说法,市畜牧部门表示认可。有关人士称,畜牧部门不介入猪肉的市场零售价,但是,畜牧部门掌握活猪的收购价,此前,牡丹江地区每斤活猪的收购价低于6元钱,至少持续了一年半以上,这个价格,让养猪户特别赔钱。市畜牧部门测算,根据相关公式,以目前的猪肉饲料价格来测算,活猪的收购价每斤至少要7.5元以上才合理,才能让养猪户不亏本,并且略有赢利。

  价格跌跌涨涨,盼猪肉价格走出怪圈

  按照以往的养猪惯例,猪肉价格通常在涨涨跌跌、往复循环的怪圈里挣扎。现在也是如此。据市畜牧部门有关人士介绍,现代化的流通手段,让全国各地的猪肉价格基本相似,如果哪个地区出现猪肉价格明显高于其他地区,那么,全国很多地方的贩猪户就会盯上,想方设法往那里卖猪,想赚差价。

  正因为如此,从全省来看,各城市之间的猪肉价格相差无几,有的每斤也就差五角钱左右。

  而从本地猪肉价格走势来看,虽然此前一年半时间里猪肉价格过低,让百姓得到了实惠,但从长远来看,对百姓并不利。因为猪肉价格过低,养猪户赔钱,导致活猪的数量减少,此后猪肉价会因为猪的数量减少而再度上涨,并且有可能涨势很大。

  从牡丹江地区来看,根据目前测算,猪肉的市场零售价应达到每斤12元左右,即活猪的收购价达到每斤7.5元以上,养猪户才有可能赚到钱,这个价格持续下去,才有可能保证养猪户不大规模杀猪、猪肉市场的价格稳定,不再大涨大跌。否则,猪肉价格达到每斤十六七元的情况今后便可能还会重现,让消费者叫苦不迭。

  同时,从牡丹江现有养猪情况看,一家一户养个十头八头、“小打小闹”的养猪方式越来越少。因为养猪户赚的钱并不多,辛苦养半年猪,每头约赚200元左右,养10头猪、辛苦半年时间才赚2000元,平均每个月才赚三百多元,不如外出打工。而且,现在生猪从养殖到销售中间的诸多环节,只有养猪环节有可能赔钱,其余环节都是层层加价,不存在赔钱现象。所以,现在小规模的农民养猪户越来越少,大规模的养猪户越来越多,牡丹江周边万头以上养猪厂已达六七家,这样大规模的养猪厂抗风险能力明显增强,短期的赔钱也不会让其马上关门,也有利于稳定猪肉市场的价格。

  

责任编辑:宋美丽  

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