海南屯昌建成首家国家级黑猪保种场

　　

　　4月24日 今天在南京国际博览中心召开的2015中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会上，国家农业部为2014年新确立的全国5家国家级地方猪遗传资源保种场授牌，海南龙健畜牧开发公司负责人李龙生从农业部全国畜牧总站副站长郑友民手里，接过“国家级海南猪（屯昌猪）保种场”的牌，海南龙健投资的屯昌黑猪洪涛坡保种场，正式被确定为国家级遗传资源保种场。

　　出席会议的海南省畜牧技术推广站站长冯飞说，屯昌黑猪洪涛坡保种场位于海南猪（屯昌猪）原产地屯昌县，占地196亩，拥有标准化猪舍35幢，是海南首家规模化的国家级海南猪（屯昌猪）保种场，为保护屯昌黑猪品种资源奠定坚实基础，将推动屯昌黑猪规模化、产业化发展，促农增收。他解释说：“海南猪（屯昌猪）是屯昌黑猪的母本，屯昌黑猪是商品化的二代猪。”

　　破解黑猪育苗品种退化难题

　　屯昌黑猪是在海南岛独特的高热高湿气候下长期选育形成的地方优良品种，耐粗饲，抗病力强，猪肉水分少，脂肪洁白，纤维细小滑润，肌肉脂肪含量高，味道鲜美。

　　长期以来，屯昌黑猪的保种育苗主要以农户散养母猪为主，集约化程度低，品种资源保护意识差，有的杂交黑猪的父本和母本不纯，难以确保黑猪提纯复壮，更无法适应产业化发展的需求。下转A02版

　　纯种屯昌黑猪的公猪一度存在危机，2006年全省畜禽遗传资源调查结果显示，2005年屯昌黑猪母猪存栏8700余头，纯种的公猪仅12头。

　　省农业厅和屯昌县委、县政府为破解屯昌黑猪散养育苗品种退化的难题，支持海南龙健投资1.6亿元，在屯昌兴建占地面积500亩、总建筑面积6万平方米的屯昌黑猪保种场。2012年12月，坡心镇洪涛坡屯昌黑猪保种场竣工投产，2013年获“国家级养殖示范基地”称号，去年2月国家农业部把屯昌黑猪列入国家遗传资源保护名录，10月全国畜牧总站委派有关专家，到现场考察，通过国家级畜禽遗传资源保种场验收。

　　屯昌黑猪是屯昌农业主导产业，海南龙健发挥洪涛坡保种场功能，推动屯昌黑猪产业化发展。洪涛坡保种场去年配合屯昌中部发展资金项目，为农民发放屯昌黑猪猪苗15000多头，每头代为支付100元，按县畜牧局统计，养一头屯昌黑猪农民增收600元计算，扶持农民养屯昌黑猪增收900万余元。海南龙健采取两种方式与农户开展合作：一是农户自筹100元资金把猪苗领回去自己饲养，猪养大后公司保底价收购。二是公司供应饲料，农户组织专人饲养，育肥猪养大后公司回收，每头猪给农户保底利润380元。

　　组建科技专家团队提纯复壮

　　为进一步提升屯昌黑猪的肉质风味，海南龙健与华中农业大学签订校企科技合作协议，2013年5月，海南龙健出资成立屯昌黑猪研究所，聘请我国著名畜牧育种专家、中国科学院院士熊远著为技术指导，聘请国家畜禽品种资源委员会猪专业委员会委员、全国生猪遗传改良专家、华中农业大学博士生导师雷明刚教授任所长。

　　2011年，屯昌黑猪洪涛坡保种场收集了纯种海南猪（屯昌猪）种猪400多头。屯昌黑猪研究所制定了保种方案，使用微卫星方法分析了屯昌黑猪群体遗传多样性，在此基础上，2013年屯昌黑猪洪涛坡保种场建立种猪核心群，有母猪145头、公猪15头，共8个血统，系谱资料清楚。雷明刚教授说：“从顶层设计解决屯昌黑猪提纯复壮的问题，为屯昌黑猪的保种和开发利用提供科学依据，为屯昌黑猪的选育提供配套利用和示范推广等技术支撑。”

　　屯昌黑猪研究所的专家经过市场调查，发现三元猪杂交后代更受市场欢迎，黑猪的肉质好，农民收益高。但三元猪杂交后代存在相貌个体大小不一致、毛色有差异等问题，对打响屯昌黑猪品牌有影响。专家在洪涛坡屯昌黑猪保种场培育以巴克夏公猪为父本、纯正屯昌猪为母本的屯昌黑猪新品种。国家农业部种猪质量监督检测中心主任胡军勇说：“这样培育出的毛色全黑、肉质更佳屯昌黑猪新品种，与杜洛克公猪配套生产的优质黑猪苗，更受市场欢迎。”

　　洪涛坡屯昌黑猪保种场现存栏种猪3000头，设计规模是年出栏10万头猪苗，是海南最大规模的屯昌黑猪繁育基地，猪苗除满足屯昌农民的需求外，还销往临高、琼海、澄迈、儋州、乐东等地。

责任编辑：王妍琪