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货源紧缺 一斤猪肉一个月涨两元

作者:佚名来源: 现代快报时间:2015-04-29 10:10点击:

  “猪肉价格涨得真快。”昨天,正在盛岸农贸市场买菜的李阿姨表示,上个月底来买肋排,19元/斤,现在要21元/斤。记者昨天了解到,在过去的一个月里,平均每斤猪肉的价格上涨了1-2元,部分品种更是涨了超过5元。据无锡最大“肉墩头”天鹏集团的相关负责人介绍,目前生猪到无锡的价格是14.4元/公斤,而3月底,生猪价格仅为12.5元/公斤,差不多每公斤涨了2元。

  据分析,猪肉价格最近不太稳定,上涨最重要的因素是生猪货源紧缺。近一年来猪肉价格低迷,这导致不少养殖户减少养殖计划,自然猪肉供应量大幅减少。此外,不少养殖户开始少量囤积猪肉,使得市面上流通量减少。目前来看,五一期间猪肉价格还会涨。

责任编辑:宋美丽  

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