财经频道

主页 > 财经 > 营销管理 > 猪价不是猪场盈亏的决定因素

猪价不是猪场盈亏的决定因素

作者:佚名来源:猪价格网时间:2015-04-30 09:13点击:

  猪价高低不是决定企业盈亏的根本因素,实行科学严谨的内部管理才能保证企业持续经营。

  细节决定成败

  从细节能看出一个养猪企业的管理水平。就拿猪场消毒来说,这是每个养殖企业都要经常做的事情,但有些企业在不经意间会出现这样的问题:水塔使用时间过长,没有消毒处理,水被细菌感染;圈舍喷雾消毒后,消毒液没有浸透地面和设施,没有达到消毒效果;养殖场门口消毒池中的火碱因使用时间过长而失效,却仍在使用;职工休假后返场时,消毒措施不严,导致病原进入猪舍。细节还体现在饲料、母猪产房的管理……

  一个猪场的盈亏是多个因素相互作用的结果,一头母猪一年赢利4000元与亏损1000元就在于许许多多细节的不同。一头母猪配种时返情一次,可使损失增加200元;本应产10头活仔的母猪仅产9仔,一年少产2仔,损失就是200元;仔猪哺乳期间成活率由95%降到90%,一年少断奶一头猪,损失200元;管理不善,猪群发病,药费每头猪增加10元,就相当于母猪损失150元;饲料选用不当,使全群料肉比提高0.2,每头出栏猪用料就会增加20千克,按增加20元成本计算,折算为每头母猪的损失就是450元……这样算下来就是一个相当大的数目了。

  提醒从事养猪业的人,任何一个猪场,无论生产规模大小、水平高低,不可能一个问题也没有,只存在问题多少、大小的情况。提高养猪水平的过程就是不断发现问题、解决问题的过程,也就是找“洞”补“洞”的过程。猪舍地面或屋顶如果出现了洞,养猪者都会轻易发现并及时修补,一般也会明确地先补大洞后补小洞。但今天大部分猪场影响生产的主要不是那些地面和屋顶上的洞,而是那些潜在的“洞”。猪场问题少了,利润自然就多了。

  猪价高低并不完全决定猪场盈亏

  养猪业者不要把注意力总是盯在猪价上,猪价不是猪场能否赢利的决定因素。如果具体到一个存栏500头母猪、月均出栏800头商品猪的猪场,冬季的一个流行性腹泻,造成的直接损失就是40万元;而猪价如果每公斤降一元,100千克的猪降100元,800头商品猪因降价月均损失8万元,也仅相当于流行性腹泻造成损失的五分之一。一般养殖企业总以为把饲料成本控制了,养殖总成本也就控制了,殊不知种猪管理完善与否才是决定一个猪场盈亏的关键。因为一头母猪年消耗的饲料是固定的,提供的出栏猪越多,分摊的母猪料越少,如果母猪年用料为1100千克,年出栏育肥猪20头,每头分摊55千克,如出栏18头,则每头分摊61千克,每减少一头,就会多用饲料3千克,增加的成本约为6元,一个万头猪场的成本就会增加6万元,而这还仅为饲料的成本,如果再计算因管理不善造成的弱仔、病仔、僵猪等,以及由此增加的人工成本、治疗费用、饲料利用率降低等,成本还会大大上升。因此,如果一头母猪年提供出栏猪18头以上,没有不赚钱的,而一个一头母猪只提供12头以下出栏猪的猪场是很难赚钱的。

  现在我国养猪业的整体水平与世界先进水平比较有相当大的差距。以猪的饲料报酬来说,我国仍高达3.9~4.2,而世界发达国家远远低于这个水平,如英国猪的料重比为2.85,丹麦为3.2,荷兰为3.01,日本为3.26,美国为3.37;每头母猪年提供断奶仔猪我国仅17头,美国为20头,巴西为25.96头,日本为24.92头;仔猪存活率我国为84%,美国为95%。这些都说明我国养猪业的发展空间很大。

  针对一些猪场抱怨猪价太低企业亏损的问题,我国是个生猪消费大国,每年消费生猪约六亿头,4900万吨,如此大的市场为企业提供了巨大的生存空间。退一万步说,即使因猪价大跌大部分猪场亏损的时候,也还有部分猪场是赢利的,而赢利的就是平时管理严格的企业。养猪企业的老板不应总把眼睛盯在猪价上,而应多在内部管理上下功夫。

责任编辑:宋美丽  

热门讨论

产品直通车

百度推广