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消费处于稳定状态整体猪价格涨幅不会太大

作者:佚名来源:安徽日报时间:2015-04-30 11:05点击:

  据全国农副产品和农资价格行情监测,4月以来,全国猪肉价格止降趋稳,近日出现连续小幅回升。与4月16日相比,4月22日全国猪后臀肉、五花肉价格均上涨0.5%。同样,我省各地生猪价格也开始恢复性增长,目前有的区域生猪价格即将破“7”,但即便如此,大部分养猪户还是抱怨养猪仍然亏本。

  猪肉价比春节前还高

  4月26日,记者来到合肥市周谷堆农产品批发市场,据市场信息部负责人李涛介绍,当日猪肉白条通货的价格是每斤8.3元,比上月上涨近1元,比春节前上涨1.2元,现在周谷堆市场日均猪肉批发量达到180吨,货源充足。

  记者又来到合肥市望江西路附近的一家超市了解猪肉零售价格,据超市营业员介绍,现在猪肉价格比上月有所上涨,前夹肉每斤10元,排骨每斤20元,五花肉每斤9元。 “像前夹肉上月每斤才8元多,五花肉每斤才7元多,现在的猪肉价格比去年同期要高。 ”

  生猪价格有所上涨

  据业内人士吴义师介绍,目前全省的生猪均价在每斤6.8—7元,比二月份上涨0.6元,比三月份上涨近0.7元,比去年同期上涨1.5元。

  灵璧县创业合作社负责人邱朝亮告诉记者,当地生猪价格已经从上月的每斤5.4元上涨到现在的每斤6.4元。 “不要小瞧这一元,现在我总算保本了。”邱朝亮说,4月25日他出栏31头肥猪,每头猪220多斤,去成本基本不赚钱但也不亏钱,这对连续亏本近大半年的老邱来说已经是利好消息了。

  “从去年到现在,整整十个月,我亏损50万元,如果生猪价格还是在每斤6元以下,我真的不想养猪了。 ”邱朝亮说,当地六成的散养户都已不养猪了,现在仔猪价格也大幅上涨,从春节前的每斤7元一路飙升到现在的每斤13元。 “就是因为很多散户把老母猪都杀了,所以仔猪产量下降,价格当然上涨。 ”

  安庆市皖河农场养猪户陈庆文说,目前生猪价格是每斤6.7元,比三月初每斤5.8元上涨了0.9元,但仍处于亏本状态。 “我的猪场雇佣劳动力较多,因此成本较高,生猪价格要到每斤7元才能保本。 ”陈庆文说,现在猪场存栏1500头生猪,能出栏的生猪有一半,他还要再等等,如果生猪价格破“7”,他就立即销出去。

  固镇县大龙养殖场是存栏生猪达万头的大型猪场,长期低迷的猪价让负责人徐兵苦不堪言。 “现在生猪价格才每斤6.7元,离保本价还有一段距离,像我们这样的大型猪场各项成本都高,加上银行贷款利息,目前我们还是亏本养猪。 ”徐兵说,他目前已减少生猪存栏量,比往年要少3000头。

  能繁母猪下降15%

  安农大殷宗俊教授说,如今支撑猪价上涨的因素,主要是猪源减少。据农业部统计,2015年3月份生猪存栏量比上月减少0.7%,,比去年同期减少10.7%。养猪人需注意的是,猪价高的原因,一方面是猪少,另一方面是养猪成本增加,迫使猪价不涨也得涨。同时也应意识到,玉米、仔猪价高的上涨,让养猪利润下降,所以,现在的涨价并不意味着养猪利润全面增加。养猪人仍要意识到如今的猪价形势是严峻的,仍要提高养猪技术水平,保证猪群健康。也不可贪心,抓住机会,适时分批、合理出栏才是正道。

  根据农业部最新公布的数据,3月份能繁母猪存栏量同比下降15.5%,目前能繁母猪保持在4000万头左右,远远低于当前市场需要量(当前需要量大约是4500万头),这是支撑猪价上涨的关键因素。农业部近期出台的报告预计,未来10年,年出栏500头以上的规模养殖户,将成为生猪养殖的主导,到2024年其出栏比重将会达到60%以上。

  农业部报告认为,尽管2015年下半年猪价总体将呈现涨势,有可能出现阶段性的供需偏紧,但鉴于消费处于稳定状态,整体价格涨幅不会太大,全年生猪养殖将处于小幅盈利水平。从长期来看,活猪和猪肉价格总体将震荡上行。未来10年,生猪和猪肉价格将在震荡中上涨,受规模化水平提高的影响,波动幅度将会减缓。

责任编辑:宋美丽  

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