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6月起生猪供给将进一步紧张 总体趋势上扬

作者:佚名来源:养殖巴巴网时间:2015-05-12 09:14点击:

  

  全国范围内虽有局部地区猪价调整,但总体趋势保持上扬。近期仔猪补栏非常积极,个别地方30斤重外三元仔猪售价已超过500元/头。虽然当前消费需求未出现明显增长,但适重猪源相对紧张支撑了猪价回升。

  生猪养殖规模化提高没有增加生猪供给效率,规模化养殖对缓解当前生猪供给紧张局面作用有限。生猪规模养殖相对于农户散养,在疾病防疫与治疗、养殖技术等方面更具优势,而且由于规模化养殖可以摊低固定成本,因而规模化养殖成本较散养更低。在猪周期上行阶段,规模养殖扩张步伐快于散养户,而在猪周期下行阶段,退出者中散养户比例更高。2003年至2010年,年出栏1-49头生猪的散养户市场份额下降32%,年出栏数50头以上的各规模养殖户市场份额均扩张,其中年出栏500-2999头的扩张最快。但生猪行业的整体平均饲养天数并未因规模化提高而缩短,因此在给定存栏量的情况下,有效供给不会因为规模化比例提高而增加。

  全国外三元猪粮比昨日5. 83:1,今日5. 81:1,与昨日相比微幅下调。今日饲料原料价(元/吨)

  [玉米]:全国均价2434.8北京2500上海2510天津2340重庆2625广东2545福建2605.83浙江2597.14江苏2423.85山东2295.86辽宁2370江西2677.42四川2593.64陕西2242.86湖北2577.5河南2249.16河北2313.44山西2256.54内蒙古2303.33吉林2307.86黑龙江2279.68安徽2338.67湖南2646.25广西2682.14海南2560云南2332.5贵州2478甘肃2306.67新疆2216(以上价格均以换算成水分含量为15%以下的标准玉米)

   [豆粕]:全国均价3138.51北京2850天津2840重庆3250广东2981.67福建2940浙江2906.67江苏2937.22山东3065.91辽宁2934.29江西3052.5四川3490陕西3100湖北3083.33河南3081.91河北3097.17山西3197.5吉林3226.67黑龙江3401.86安徽3076.08湖南3109.67广西3128.57海南2950云南3643.33贵州3365甘肃3292新疆3600(以上价格均为蛋白含量为43%的豆粕)

  我国猪肉消费以家庭消费为主,约占总消费的60%-70%,剩余30%-40%为餐饮消费。受经济下行与反腐抑制中高端餐饮和三公消费的影响,2014年各季度猪肉需求较2013年同季度均回落。虽然经济下行压力有增无减,但目前来看,猪肉需求正在企稳。

  一方面,经济增速下行使得居民收入增长步伐放缓,在一定程度上抑制了猪肉家庭消费需求,但股市的繁荣带动了居民金融资产的增加,对冲了收入放缓对猪肉需求的影响。

  另一方面,中高端餐饮和三公消费继续压缩的空间也非常有限。基建承担着托底经济的重任,2014年10月起国家发改委密集通过大型基建项目,这些项目已开工或将于年内开工,这势必会刺激中高端餐饮消费。而在经历了两年的高压反腐后,三公消费已得到了很大程度的抑制,进一步压缩的空间有限。2015年中央本级公务接待费预算为9.19亿元,仅比2014年的决算少0.01亿元。

  四季度CPI回升2.0%—2.5%

  正如前文所言,6月起生猪供给将进一步紧张,而每年三四季度是该年猪肉需求相对旺盛季节。因此,我们认为6月份后猪肉上涨压力将明显加大。我们预计今年猪肉均价可达25元/公斤,较2014年的均价21元/公斤上涨19%。根据猪价与CPI新增涨价因素相关系数约为0.04,猪肉价格上涨贡献CPI新涨价因素0.76%。再考虑到下半年油价的同比拖累将明显减小,预计今年下半年CPI将逐步回升,但考虑到经济总需求依然不强,CPI年内触碰“上限”的可能性依然不大,预计四季度CPI将回升到2.5%左右。对市场来说,四季度的经济回暖、通胀回升和政策放缓会带来一定压力,但整体上资产重配的逻辑不会有方向性的变化,股债慢牛依然可期。

  多重利好推高猪价

  业内人士指出,养殖户心理预期较高,截至目前,生猪市场尚未出现集中出栏现象;且目前市场猪源偏紧是不争的事实,屠宰企业压价效果不大。预计,未来几个月,生猪价格将处于盈利时期,猪肉价格或将水涨船高。特别是5月份以后,天气逐步炎热,生猪生长速度放缓,且各地间生猪调运的成本将增加,这些因素也在一定程度上利好猪价上行。

  一些经营者认为,就目前的生猪市场走势,养殖户适度压栏是可行的,一方面可以期待更高价格出栏;另一方面压栏可以提高毛猪的单重。在毛猪数量减少的情况下,提高毛猪的单重,可以缓解后期猪肉供给的短缺,降低肉价上涨的幅度。但是压栏要适度,否则猪肉的供给仍然会表现出过剩的状态。

  另外,天气转热后,人们对于猪肉需求或将减少,消费清淡预计将成为制约猪价上涨的一方面原因;并且,夏天猪场的饲养管理和疾病防治成本也会相应提升。所以,提醒养殖户要及时关注市场变动,及时调整出栏策略,避免损失。

责任编辑:宋美丽  

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