贵港新式养猪 扬名全国

　　

　　5月8日，覃塘区港发养殖场场长李孙发迎来了前来调研的水产畜牧兽医局工作人员，当他得知自己获得2014年度“全国生猪调出大县”奖励时表示：“今年要扩大养殖规模，再增加1000头生猪。”在国家扶持政策鼓励下，覃塘区生猪产业连年稳步增长，产销两旺，2012-2014年连续三年跻身“全国生猪调出大县”行列，2014年生猪出栏50.83万头。

　　龙头企业：

　　撑起养猪业“半边天”

　　沿着石卡镇大庆村整洁的水泥路走去，蔗海中一座现代化养猪场映入眼帘。扬翔公司大庆猪场场长覃东运介绍说，该养猪场投资4000多万元，占地134亩，周边全是绿色甘蔗园，构筑了天然防疫屏障；猪舍通风、降温全自动控制；猪舍温度、饲料供给等全部自动化；仔猪均是21日龄的扬翔良种仔猪，长至100公斤只需130天。“场里还把仔猪提供给周边农户，农户每年可出栏肉猪7批，每头利润130元左右。”

　　公猪住“别墅”，母猪睡“席梦思”，猪仔有“保温箱”，育膘猪享用“自动套餐”，还都配有“零排污卫生间”……像这样的现代化规模养殖场，覃塘区目前共有原种、双牧、凤凰、凤凰山、郭祥、大庆、西山、金沙、狮子岭等9个，其中原种、凤凰、狮子岭猪场被列入国家生猪核心育种场。这9个养猪场去年共外调生猪30.1万头，占覃塘区一半以上。

　　合作社引领：

　　农民收入连年增 

　　“这几年猪价大幅起落，如果没有合作社的支持，我早就撑不下去了。”东龙镇京龙村养猪户张玉英说。10多年来，依靠光佳养猪专业合作社长年赊销饲料，她每年养猪都有稳定的收入。

　　“早些年因猪瘟想放弃养猪时，云鹏养猪专业合作社派技术人员手把手教我生猪防病治病知识，让我坚持到现在。”该村另一养殖户谭雪凤说，加入合作社后，养猪收入稳定，不仅供两个小孩上了大学，家里还建起了楼房。

　　正在喂猪的养猪户曾美兰说：“10年前，红丰合作社赊了20头仔猪帮我建立了养猪场，后来又鼓励我加入合作社，猪苗、饲料、防疫、销售等都由合作社负责，我只搞好饲养就行了，利润比别人高出一成多。”　 

　　在京龙村，红丰、云鹏、兴传养猪合作社声名鹊起：他们自2009年8月同时成来以来，按照自主自愿、盈亏共担的原则，采取统一供苗、统一供料、统一防疫、统一技术标准、统一销售的管理方式，引导农民加入合作社，使该村养猪业不断发展壮大。目前，这3个合作社常年存栏生猪2360头，其中141户社员，常年存栏生猪732头。像这样的农民养猪专业合作社，覃塘区共有62家，去年外销生猪近19万头，占覃塘区外售生猪的37%。

　　生态养殖：

　　猪场变成风景地

　　猪场绿树掩映，猪舍臭气难觅，猪粪经沼气池、化粪池、清贮池沉淀后变成清水灌溉场外农田……这是笔者在覃塘永坚养殖场看到的场景。该养殖场负责人李永涛介绍说：“去年借助50万元的财政补助，自筹10万元，购置了24台吸排风扇，保证了猪舍的恒温和通风；改造雨水、污水分离排水沟，使得污水处理量减少了一半；建成预沉池、生化池、消毒池、氧化塘等，实现粪污无害化排放、标准化生产。”

　　这是覃塘区推进养殖场标准化建设的缩影。去年以来，该区兴建了黄练镇六合养殖场等3个标准化养猪场，目前已拥有扬翔原种猪场、凤凰、狮子岭种猪场3个全国首批标准化养殖场和永坚养殖场等2个自治区级标准化养殖场，覆盖率达82%。

　　在清洁生产方面，李孙发从2011年起，就得到上级治污减排专项资金60万元，再借42万元，在养殖场修建了雨水与污水、猪床与猪尿粪分离，污水输送、污水处理塔、沼气池、净化池等污水处理系统，猪粪便经净化后可用来浇灌农作物，“没有了异味，周边村民就没有意见了。”他说。

　　覃塘区投入1860万元，先后实施规模化畜禽养殖场污染减排项目的养猪场有82个，昔日臭气弥漫、臭水横流的养猪场变成空气清新、水流清澈的风景之地。去年以来，覃塘区还落实60万元财政资金，扶持52个养猪大户减排治污，让生态养殖遍布全区养猪场和养猪户。

　　生猪“身份证”：

　　对饲养过程全程记录

　　近日，在大庆种猪场办妥生猪检验、过秤等手续的广东籍老板黄新明，从工作人员手中接过每头生猪的生产实时记录凭证，踏上归程。

　　据覃东运介绍，他们猪场应用了质量安全追溯体系，采用自动识别技术和移动通讯技术，对生猪饲养过程全程、实时记录、监控，在终端市场全部转换为不干胶凭证，使每头猪都有一套完整的信息追踪记录和追溯依据，喂的是什么料、打了什么预防针、是哪个猪场养的……所有信息一目了然，相当于猪的身份证，让客户放心购买、群众踏实吃肉。

　　覃塘区水产畜牧兽医局局长黎显开介绍说，进入春季以来，全区317名各级动物疫病防治员深入各猪场和养殖户家里，给猪打各类药苗，预防大面积疫情发生，近3年来生猪常见病的免疫率均保持100%。去年争取上级和主动投入财政资金186万元，为6.8万头母猪、育肥猪提供保价4300万元的保险补贴，增强了养猪户抵御天灾人祸风险能力。借助扬翔公司与高校开展的校企合作，覃塘区9个规模养猪场还推广应用了一批新产品、新技术。

责任编辑：宋美丽