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猪市重回“春天” 今年生猪收购价涨三成多

作者:佚名来源:台海网时间:2015-05-17 11:06点击:


  从去年8月就一直“跌跌不休”的“猪八戒”,终于要一改颓势,发飙涨价了!昨日,导报记者调查发现,经历了几个月的下跌,猪肉市场终于迎来“涨 势”,上半年生猪价格上涨三成多,零售市场上的猪肉价格也比年初涨了近一成。业内人士表示,猪肉价格将会盘旋上涨,但大幅猛涨的可能性不大。

  猪肉又开始涨价了

  家住松柏的蔡阿姨发现,最近一段时间,肉价又开始涨了,相比年初一斤贵了差不多1元钱。

  蔡阿姨的感觉没错。导报记者昨从厦门市发改委获悉,市场监测数据显示,截至本周的价格,1-5月厦门的生猪收购价格上涨幅度达30.3%,统肉批发价格上涨幅度达18.86%。

  与此同时,岛内农贸市场零售猪肉价格也上涨了5%-6.7%。其中,排骨1月5日的售价为每斤20.5元,到本周涨至21.7元,涨幅6.1%;三层肉售价也从1月5日的11.2元/斤涨至本周的11.85元,涨幅5.8%。

  厦门市发改委价格监测部门预测,由于4月中旬以来,厦门生猪收购价格和统肉批发价格大幅走高,受此影响,预计从本月中旬开始,厦门零售猪肉价格还将进一步上涨。

  养殖户终于扭亏为盈

  从去年8月开始,国内生猪价格开始下跌,至今整体跌幅已超20%,跌幅巨大。而这样持续亏损的局面,让不少养殖户打了退堂鼓,养殖规模大幅缩减。不过,随着“猪八戒”重回“春天”,养殖户们也开始扭亏为盈了。

  养殖户老张告诉导报记者,从4月份起,生猪出栏价格出现止跌回升,从此前的每公斤12元左右一路涨至如今的15元,让本来亏损严重的养猪场迎 来“喘息之机”。“随着猪价的上涨,如今养猪又能赚钱了。”老张说,一头猪成本大约7元/斤,现在生猪出栏价7.5元/斤,按照每头100公斤计算,卖一 头猪能赚100元左右。

  猛涨可能性不大

  虽然猪肉价格开始上涨,但市民也不用太过担忧,业内人士表示,猪价大幅猛涨的可能性并不大。

  生意社分析认为,由于去年猪价持续低迷,导致母猪、仔猪的存栏量和育肥猪的存、出栏量均有所下降。今年,虽然生猪市场供应偏紧持续支撑猪价的上行,但在目前季节性消费淡季抑制下,后市出现大幅上涨的可能性不大。

  另有业内人士认为,虽然生猪价格有所上涨,但消费市场并未出现太大回升,待消费需求攀升,供给市场也会有所上升,所以未来一段时间,猪肉价格还是会盘旋上涨,但幅度不会太大。

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