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在当下顺时出栏仍然是养猪场的首选

作者:佚名来源:华夏养猪网时间:2015-05-20 09:22点击:

  

  上周白条猪价格走势相当平稳,这是肉价在新的价位上继续进行调整的的表现。

  2015年5月8日,新发地市场白条猪的批发平均价是8.38元/斤,比2015年5月1日的8.50元/斤下降1.41%;比2015年4月8日的7.75元/斤上涨8.13%;比2014年5月8日的8.63元/斤下降2.90%。周环比小幅回落;月环比涨幅明显;年同比小幅下降。

  上周(2015年5月2日至5月8日),新发地市场白条猪批发的平均价走势平稳,略有下降。

  上周白条猪的最高价是8.50元/斤(5月7日),比上上周的8.73元/斤下降0.23元/斤,降幅2.63%;最低价8.38元/斤(5月2、3、4、6、8日),比上上周的8.28元/斤上涨0.10元/斤,涨幅1.21%。最高价比最低价高出0.12元/斤,高出1.43%,波动的幅度比上上周的5.43%明显收窄。收窄的原因是上周白条猪的最高价明显下降、最低价有所上涨,使得最高价与最低价之间的差距明显拉近。

  上周大部分时间价格稳定,只有2天因为上市量减少,价格短时间蹿高,蹿高的幅度也不大。这说明上周肉价在此前连续上涨的基础上继续进行价格调整,肉价连续上涨的势头有所停滞。

  上周,白条猪的日均上市量为2082.57头,比上上周(4月25日至5月1日)的2047.14头增加1.73%;比前2周(4月18-24日)的2039.43头增加2.12%;比前3周(4月11-17日)的2053.57头增加1.41%;比前4周(4月4-10日)的2122.43头减少1.88%。

  去年同期日均上市量为2071.57头,今年同比增加0.53%,上上周同比增加的幅度为-14.87%,上周增幅扭转了同比下降的状态,微幅增加。

  最近4周,日均上市量波动的幅度很小,保持着基本稳定的状态。主要是屠宰场如果增加进入市场的销量,价格势必下滑;如果减少进入市场的销量,价格就会出现上涨。但是,你减少了上市量,其他屠宰场没有减少上市量,价格上涨的红利就会被其他屠宰场截获,你不过是为他人做了嫁衣。所以,各个屠宰场基本上保持着1个稳定的上市量,市场上的日均上市量变化很小。

  去年同期,白条猪价格无由头上涨,3天的时间白条猪批发的平均价由7.03元/斤上涨到8.88元/斤,涨幅26.32%。因此,上周末价格同比出现小幅下降。

  去年同期价格上涨,是屠宰场通过减少上市量实现的。在去年同期,毛猪产能严重过剩,仅仅依靠减少上市量来拉动价格上涨的行为很难持久,价格上涨也不过是昙花一现。

  价格上涨的过程一般是波动上行的,其走势类似于4月份和5月上旬的走势,涨涨落落,再涨涨落落,每一次上升1个台阶,这是肉价真正进入上涨区间的走势。

  5月份上市的白条猪,是去年11月份出生的仔猪,去年11月份,能繁母猪存栏量同比减少的幅度也不过是10%多一点,减少的幅度也仅仅是把过剩的产能压缩掉一些,甚至还没有把过剩产能全部去除掉。因此,目前毛猪供应并没有达到短缺的程度。所以目前毛猪、白条猪价格上涨,也不过是恢复性上涨,养殖场并没有完全摆脱亏损,肉价继续上涨的动力仍然有些不足。

  2014年全年,新发地市场白条猪的销量达到79.2267万头,比2013年的68.0495万头增加16.33%。2013年毛猪的供应量就开始出现过剩,2014年过剩的程度越发明显,也就是说,即便是今年毛猪、白条猪的上市量减少16.33%,也不过仅仅是达到供求平衡的状态,毛猪、白条猪的供应没有达到短缺的程度,肉价大幅上涨的条件在现阶段尚不具备。这也就是近期肉价继续上涨乏力的原因所在。

  所以,在当下,顺时出栏仍然是养猪场的首选。

责任编辑:宋美丽  

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