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预测:三季度生猪价格或达高点

作者:佚名来源:华夏养猪网时间:2015-05-21 08:34点击:

 
 

  2015年3月份以前,全国猪肉价格同比涨幅已经连续14个月为负,3月中旬价格达到2014年5月初以来的最低点,此后明显反弹。专家分析,从今年第二季度开始,价格呈现底部逐步抬升的走势,价格的高点或在第三季度出现。

  近期,全国生猪价格迎来新一轮快速上涨。记者走访发现,目前天津市场上猪肉零售价已逼近每公斤30元,虽然入夏后进入传统销售淡季,但供应紧张拉动的肉价上涨预计将持续到第三季度。

  数据:肉价高过春节期间

  “最近猪肉价格的确涨了不少。”昨天,在友谊路华润万家超市,鲜肉柜台前选购的消费者寥寥无几,普通猪后腿、后臀尖等的价格已经涨至每斤十三四元,而精制五花肉达到每斤14.8元。“这个价格已经高过了今年春节期间,比去年同期贵了2元钱以上。入夏后是猪肉的传统销售淡季,再加上涨价,走量更少了。”销售人员表示,虽然超市也会经常推出一些特价肉招揽生意,但效果平平,大排长龙购买的景象并不多见。

  “4月以来猪肉零售价上涨明显,1个月中我们已经调了3次价,估计到中秋节,市场均价会突破每斤15元。”津工超市大肉类负责人表示。猪肉价格上涨也影响了各类肉制品的销售,目前市面上火腿、香肠等猪肉产品虽未见涨价,但是打折促销活动已经非常少见。

  原因:猪源供应紧张

  据了解,生猪市场供应紧张是造成本轮价格上行的主要动力。过去两年市场持续低迷,尤其是今年年初,猪肉价格探底,生猪养殖户每出栏一头猪都要亏损三四百元,养猪业出现洗牌现象,大型养殖场下调养殖规模、部分中小养殖场因亏本退出市场。数据显示,仅山东地区今年上半年生猪出栏量就缩减约30%。经过一段时间的盘整,目前市场供应趋于平衡,挨过“寒冬”的养殖户们终于可以松一口气。

  猪肉价格回暖,对于批发商来说却并非一件好事情。在本市经营猪肉配送生意多年的批发商李先生告诉记者,目前白条猪的批发价格为每公斤17.6元至18.4元不等,批发价随着生猪的价格上下波动,利润并没有明显提高。相反,盛夏将至,猪肉的运输成本将较冬季提升20%左右,利润反而会缩水。

  预测:三季度价格或达高点

  尽管终端需求疲软,未来去产能化的速度也有所下降,但多家机构分析师仍一致认为,目前正处于新一轮周期的上升期,第二季度开始受产能下降影响,猪肉供应紧缺的程度将会越来越明显,同时中央不断推出新的经济政策刺激消费,都将利好猪肉价格上涨。

  据了解,今年3月份以前,全国猪肉价格同比涨幅已经连续14个月为负,3月13日全国22省市生猪平均价仅为11.6元/公斤,为2014年5月初以来的最低点,此后价格明显反弹,3月底达到12.24元/公斤;4月继续上涨,截至目前,全国22省市生猪平均价已超过13元/公斤,一个多月累计涨幅约12%,多地甚至冲高突破14元/公斤大关。

  “目前天津规模化的养殖场生猪出栏价大约在每公斤14.6元至14.8元。5月18日全国猪粮比达到6.13:1,突破了6:1的盈亏平衡点。预计今年第二季度末和第三季度猪肉价格还将看涨,届时南方生猪出栏价预计将涨至每公斤16元,北方大部分地区预计将达到每公斤15元。”卓创资讯生猪行业分析师刘丽告诉记者:“猪市的这轮反弹主要还是供给端偏紧主导的,而畜产品的需求相对刚性,从第二季度开始,价格将呈现底部逐步抬升的走势,价格的高点或在第三季度出现。”同时,业内人士也表示,随着气温逐渐走高,消费终端的需求会进一步减少,猪价上行缺乏进一步支撑,生猪养殖的成本和风险也会上升,建议养殖户不要盲目追涨过分补栏。

责任编辑:宋美丽  

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