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随着天气转热部分地区或迎来牛猪出栏小高峰

作者:佚名来源:华夏养猪网时间:2015-05-25 09:25点击:

  

  本周生猪价格总体震荡上行,本周平均价格为7.19元/斤(注:外三元均价得出的平均价格),较上周7.01元/斤上涨2.56%。本周猪价涨跌均有,尤其是北方地区,一些屠宰场采取降价刺激养殖户的出栏,但收效甚微,再降空间有限。南方猪价持上涨的态势,部分地区缺猪,猪价突破7.5元/斤关口,局部地区小刀手拉猪猪价已达8元/斤。南方涨势也刺激养殖户惜售心理,但随着天气转热,部分地区或迎来牛猪出栏小高峰,届时猪价涨跌恐怕还要依赖市场需求量的变化而定。

  猪价稳中微涨 养殖户仍存惜售心理

  猪价上涨已有时日,总体上,省内猪价均已跨入7元时代。对于很多人来说,7元是一个坎,但是一旦跨过这个坎,大家的心理期望又会上涨,7.5元/斤又成了大家的期望了。然而从部分早已进入7元时代的地区来看,7.5元/斤,并不是那么好涨的。

  就国内而言,南涨北跌的局势分化明显。自去年就一直在淘汰的生猪,截至2015年3月,其总存栏下降至3.87亿头,同比减少10.7%。总体存栏量偏低支撑了猪价一路上涨,但是为什么南方涨起来北方猪价却出现了微幅的下调呢?这就要回归到生猪供求矛盾的问题上来了。南方缺猪是不争的事实,而北方尤其像河南等地,是生猪生产大省,生猪供应相对集中,而且南方猪价上涨,增加了大家的信心,惜售心理强烈,这就倒逼着屠宰企业压价以刺激养殖户的出栏积极性,然而目前看来,在这场养殖户与屠宰企业的博弈中,养殖户略胜一局,猪价继续下调的空间非常有限,局部地区猪价已经开始稳定了。

  那么是不是继续压栏,猪价就能涨到大家的心理价位了呢?

  小编想说很难,像部分地区生猪价格已经达到7.2元/斤的,想要往上提1毛,屠宰企业就不乐意收购了。而且随着天气的转热,部分地区牛猪进入市场,这对于价格上涨会带来压力。但是也有业内人士分析,国家在5月份启动了中央冻储肉收储,猪肉环比上涨5.6%,按照现在猪肉的价格去回推猪价,生猪价格应该可以达到7.5元/斤,这也就难怪大家都看好后期的猪价了,尤其是部分生猪外调到南方省份的猪场。

  当然,就现在的市场消费来说,总体还很疲软,立夏之后天气逐渐转热,消费会进一步受到影响,后期猪价上涨的速度会很慢。所以大家对待猪价,还是应该理性。淮北某规模猪场的负责人就曾对小编说,现在的价位只要管理合理的,其实是小有盈利的,现在的猪价涨得也很让人安心。对外行人来说,养猪的魅力就是暴力,经过了2014年的洗礼,很多不适合、不懂养猪的被淘汰了,现在的市场正在朝着健康的、可持续的方向发展。面对现在的猪价上涨,大家合理规划补栏和压栏计划,这样对于大家的长远利益才是最有利的。

责任编辑:宋美丽  

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