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王宗礼:我国养猪业发展规划

作者:佚名来源:猪e网时间:2015-05-25 13:41点击:

  
农业部畜牧业司副司长王宗礼

  全国肉类结构变化趋势:1985年--2000年,猪肉大幅下降,降低20%,禽肉明显增加,提高了11%,牛羊肉小幅增长,提高了7%。2000年以来,猪肉缓慢下降,禽肉稳步增长,达到20%,牛羊肉基本稳定在13%左右。

  2000--2014年,生猪年出栏由51862万头增至73510万头,增长41.7%,年平均增长2.5%。猪肉产量有4238万吨增至5671万吨。增长33.8%,年均增长2.1%。

  2013年生猪规模,年出栏500头以上的占了41%,与2007年相比,比重提高19%。

  生猪生产的主要扶持政策:

  1.扶持标准化规模养殖。规模标准:年出栏生猪5000头以上。生猪额度:单场50-100万元。资金用途:支持圈舍改造和标准化生产等。补贴形式:以奖代补。2014年总资金达到9亿元(含生猪、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊)

  2.生猪良种补贴。工作目标:提高良种使用水平,推广人工授精技术。实施范围:全国28个项目省。补贴标准:每头能繁母猪每年使用4份优质猪精液,每份补贴10元。 2014年项目资金6.6亿元。

  3.生猪调出大县奖励。调动地方政府发展生猪生产积极性,2014年奖励资金35亿元,奖励大县560个。

  今后政策扶持的重点:2015年,生猪标准化规模养殖场建设项目暂停实施;直接补贴政策可能会越来越少;中央财政支持重点:公益性、关键领域、薄弱环节(养殖废弃物资源利用、金融与保险、种业创新)

  生猪养殖业总体目标:稳定供给,提质增效,保障安全,环境友好

  基本原则:转变方式,提质增效,种养结合,优化布局,龙头带动,产业融合,市场主导,政府引导。

  区域布局:综合考虑环境承载能力、资源禀赋、养殖传统、消费偏好、屠宰加工和区位优势等条件。东北、西北地区,因土地、饲料资源丰富,应重点发展。中部、西南地区,属于传统主产区,应稳定发展。而东部沿海地区(苏、浙、闽、粤)环境压力较大,养殖发展空间受限,应适度发展。

  目前我们的重点任务是:1.引导生猪标准化规模养殖。畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化 2.实施生猪遗传改良计划。遴选国家生猪核心育种场、建立种猪生产性能测定体系、加强种猪遗传评估平台建设、推进种猪联合育种。3.指导生猪养殖粪污处理 4.强化生猪检测与预警 5.完善生猪产品价格形成机制。逐步建立生猪产品目标价格制度、探索生猪目标价格保险试点。

责任编辑:王妍琪  

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