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韩高举:猪肉国际贸易与粮农组织农业可持续发展原则

作者:佚名来源:猪e网时间:2015-05-25 13:53点击:

原粮农组织驻南部非洲协调员韩高举

  全球猪肉贸易概况:(FAO资料)2012年全球猪肉总产为1.1亿吨,中国4900万吨,占世界总量的45%,美国为1055万吨,占世界总产量的10%,产量超过300万吨的国家有德国、西班牙、巴西和越南。排名前6的国家占全球总产量近70%。

  全球农业发展面临的问题:

  1.土地稀缺,土壤退化、贫瘠(33%中度和严重退化、流失、盐碱)

  2.水源缺乏和污染(低效利用方式不可持续、20%灌溉地盐碱化、到2025年,18亿人绝对缺水,2/3人口将面临用水压力)

  3.生物资源多样性流失(动植物生产遗传基础狭窄、75%作物遗传多样性丢失、22%的动物品种资源面临丢失危险,8%已经丢失、30%鱼群过度捕捞,57%完全枯竭)

  4.气候变化(25%温室气体来自种植业畜牧业及林业、2%来自生产化肥农药等、每转化一公顷耕地,释放80吨土壤有机碳)

  5.农业科研进展缓慢

  可持续畜牧业全球行动议程:

  1.改进资源利用效率,促进生产发展

  2.加强资源与环境保护

  3.改善农民生计,体现公平与社会福利

  4.增强应对危机处置及恢复能力

责任编辑:王妍琪  

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