广西多个养猪场自愿放弃＂无公害＂金字招牌

　　

　　关注无公害农产品

　　因经营性质改变、规模不达标、无法执行无公害生产操作规范等

　　21家企业自愿放弃“无公害”资格

　　随着人们食品安全意识提高，无公害农产品越来越受到人们的青睐。然而，人们惊讶地发现，在自治区水产畜牧兽医局最近公布的32家被取消无公害农产品产地资格的企业中，有21家养殖企业是自愿放弃无公害产地认定资格。企业为何要放弃受市民信赖的无公害金字招牌？记者调查发现，部分企业认为这块金字招牌“没有想象中的高回报利润”，放弃属于无奈之举。

　　通告

　　32家企业被取消“无公害”资格

　　今年初，46家企业的无公害农产品产地资格被取消（详见本报1月12日A1叠4版《46家企业“无公害”产地资格被撤》）。近日，自治区水产畜牧兽医局再次发布通告指出，南宁康佳饲料有限公司北湖路养猪场等11家无公害农产品产地认定获证企业，因证书到期不再申报、停产、搬迁、企业倒闭等原因，不符合无公害农产品产地认定要求；另外，南宁市友禾生态农业有限公司等21家无公害农产品产地认定获证企业，自愿申请放弃产地认定资格。根据有关规定，注销上述32家企业的无公害农产品产地认定资格，其无公害农产品产地认定证书和牌匾同时废止。

　　从登记表上看，自动放弃的企业多数因为经营性质发生改变、规模不达标、产品生产过程无法执行无公害生产操作规程，而自愿申请放弃产地认定资格，其中个别养殖户属于“知难而退”型。

　　据了解，2014年，自治区水产畜牧兽医部门结合无公害管理办法要求，对获证单位生产情况全面检查，重点对无公害企业投入品的使用、生产记录的执行与管理、产品售前检疫、休药期的执行情况、病死禽畜无害化处理等内容进行检查。当第一批46家企业无公害农产品产地资格被取消后，个别企业面对自己的差距，选择了自动放弃，并坦言：“宁愿自己放弃，也不要被列入黑名单。”

　　调查

　　企业未因无公害产品好卖而获利

　　5月13日，在南宁市飞凤市场某无公害猪肉店，半肥瘦猪肉售价为每公斤32元，尽管比普通猪肉要贵上3~5元，但仍很好卖。

　　按理说，产品好卖，养殖户应该很乐观。然而从2014年开始，广西生猪价格与全国一样持续低迷，使养殖户处境艰难。虽然在销售终端，无公害猪肉确实比普通猪肉稍贵，但是在收购环节，两者都以每公斤14.6元价格成交，养殖户并没有因为生产无公害产品而多赚到钱。一养殖户表示：“说实话，无公害养殖要想赚钱，肯定要达到一定的规模才行。”

　　记者先后探访北湖市场、官塘市场及大型超市的水产品生鲜区，没有发现无公害水产品，一些鱼贩表示：“没有听说过。”据了解，目前市场上罗非鱼的价格是每公斤12元。某无公害罗非鱼养殖水库的负责人表示：“我们的产品也卖一公斤12元，没什么区别。”

　　在采访时，一些放弃无公害认证的小型生猪养殖户和罗非鱼养殖户表示，“放弃了很可惜，但是维护这个品牌，需要投入大量的精力”。

　　谈到申请无公害农产品产地认证的初衷，横县某养殖场负责人表示，争取这个荣誉，不是为了图虚名，而是冲着“无公害”的金字招牌影响力，“这个认证是对自家产品质量的认可，就像在学校获得各种证书，能证明你的优秀。”该负责人表示，无公害猪肉如果进入超市售卖，价格高于普通猪肉市场价，不过，生产企业并未因此获利。

　　记者发现，在自愿放弃产地认定资格的企业名单中，生猪和罗非鱼的养殖户占90%。

　　说法

　　坚持无公害标准管理总会有收获

　　放弃的企业大多声称没有享受到“无公害”的实惠，那成功的企业是如何利用好这块金字招牌的呢？

　　“只要坚持无公害标准管理，总会得到不一样的收获。”南宁市一家农牧有限公司办公室主任韦宗海告诉记者，2012年，该公司申请并获得无公害产品产地认证，通过对产品进行包装及宣传，如在活鸡盒子或鸡蛋上标注“无公害产品”标签，虽然卖得比同类产品稍贵，但仍然具有巨大的竞争力。

　　2014年，该公司的土鸡蛋凭借无公害产品产地认定资格，成功入围世锦赛的鸡蛋供应。韦宗海说：“特别是肉鸡大宗交易，很多批发商就认准了无公害的金色招牌，我们每年销售1000多万羽活鸡，而且供不应求。”

　　自治区水产畜牧兽医局水产畜牧产品质量安全监管处负责人表示，部分企业是因为达不到无公害产地的规模，或者因在一些方面一时还不能达到要求而放弃，但不少企业在放弃后，经过努力，又重新申请认定资格。

　　安全优质农产品公共品牌

　　无公害农产品：是指相关认证机构认证产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。无公害农产品生产过程中允许使用农药和化肥，但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。

　　绿色食品：是指相关认证机构认证产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品认证依据的是农业部绿色食品行业标准。绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥，但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格。

　　有机食品：是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。

　　地理标志产品：是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。　　

责任编辑：宋美丽