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猪肉消费低迷猪价上涨缓慢

作者:佚名来源:爱畜牧时间:2015-06-03 11:32点击:

  

  2015年6月3日据猪价格网统计全国生猪均价13.90元/公斤,较昨日涨0.07元/公斤,今日全国瘦肉型生猪均价14.34元/公斤,较昨日涨0.09元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内,共计18省份猪价上涨,7省份猪价下跌。

  全国最高价为广西,上涨0.10元/千克于15.92元/千克;全国最低价为黑龙江,下跌0.05元/千克于13.43元/千克。四川上涨0.10元/千克,贵州上涨0.07元/千克,内蒙古上涨0.06元/千克,江西上涨0.06元/千克,小幅上涨;江苏下跌0.06元/千克,河北下跌0.04元/千克,小幅震荡调整。吉林、重庆与昨日持平。

  消费清淡是全国猪市共同的特点,但北方市场受到的影响更明显,虽然收猪困难也是南北猪市的普遍现象,但程度各有不同。北方猪源相对南方来说还是略显宽松,由于北方市场没有有力的支撑因素,猪价上涨动力缺乏,终端消费低迷延缓了猪价上涨的幅度。

  牧企业应走产业化发展的必由之路。他指出,无论处于什么样的产业化发展阶段,采取什么样的产业化发展模式,都必须做到五个必须:必须以养殖效率、加工成本为导向;必须具有先强后大的特征;必须强调环境友好、食品安全;必须和当地的生态农业结合起来;必须走良种、良料、良舍、良法、良品之路。

  猪价震荡上行,南方因短距离生猪调运冲击,猪价上涨略有放缓,冲破15元地区较多,部分地区逼近16元。距端午节还有17天,猪肉消费将增加,利好猪价,养殖户压栏心理增强,预计短期内猪价震荡上行。

责任编辑:宋美丽  

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