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猪价转旺迎涨势 补栏仍须谨慎

作者:樊邦平来源:四川农村日报(成都)时间:2015-06-10 08:52点击:


  去年底以来,“跌跌不休”的猪肉价格伤透了养殖户的心,但近期生猪市场迎来转机,虽然需求总体不旺,但生猪价格却意外进入了上升通道,而且大有一路“小跑”的趋势。

  日前记者走访各农贸市场,生猪养殖场,发现在经历了持续时间最长的一次“下跌周期”后,猪肉价格终于迎来涨势,养殖户扭亏为盈的局面即将到来。此时,业内人士提醒,后市生猪和猪肉价格走势仍不明朗,建议养殖户谨慎补栏。

  记者调查:猪肉价持续小涨,行情转好

  “猪肉行情回暖有段时间了,虽然近期消费并不旺盛,价格却并未下跌。”6月1日,成都市龙泉驿区北泉路猪肉摊贩赵强告诉记者,当天,他家销售的猪排34元/公斤—36元/公斤,较5月中旬涨2元/公斤;五花肉22元/公斤,涨2元/公斤。

  涨价不仅体现在零售环节,在生猪养殖环节,价格也呈上涨趋势。

  “当前生猪出栏价14.4元/公斤,较前几月上涨2元/公斤,养殖户刚好盈亏持平。”罗江县中桥生猪养殖专业合作社理事长刘恒春告诉记者,当前生猪行情普遍转好,一个主要原因是市场上出售的生猪数量减少。他透露,中桥专合社目前存栏生猪1万余头,但当前是出栏淡季,每月仅有1千头生猪出栏,物以稀为贵,所以价格上涨明显。

  记者在广汉市场上了解到,当地生猪出栏均价14元/公斤左右,仔猪自4月一路上涨后,到5月达到高峰,市场上近期售价为20元/公斤。

  此外,记者走访成都市区部分农贸市场和超市发现,猪肉价格反弹已有数周。

  省农业厅发布的生猪监测预警显示,5月底,我省68个监测县生猪价格持续回升,饲料价格稳中略降,猪粮比稳步回暖。其中,育肥猪均价14.15元/公斤,仔猪均价20.14元/公斤。

  业界建议:未来行情不明朗,补栏须谨慎

  “目前全国猪价也稳中略涨至13.92元/公斤,虽进入猪肉消费淡季,但受适重猪源供应偏紧影响,我省肥猪已连续上涨9周,累计回升1.44元/公斤,升幅达11.33%。”省农业厅信息中心主任钱亮告诉记者,根据数据统计,随着肥猪价格持续回升,目前我省养殖场户出栏一头肥猪亏损已经缩小到60元以下,部分场户已能够保本且略有盈余,预计近期猪价仍以震荡走强为主。

  钱亮建议各地养殖场户要密切关注市场价格动态,适时出栏、适度补栏;同时做好高温多湿天气生猪饲养管理,强化生猪各阶段疫病的防控。

  “此轮市场上出售的生猪,大多源自养殖户正月前后的积极补栏,目前养殖户补栏数量继续稳步提升。”广汉市农业局专家黄康其分析认为,目前生猪行情转好是市场的自然回归,前期生猪一路下跌,持续了较长时间,母猪遭遇大量淘汰,养殖数量减少,市场上的生猪供应缩水,导致当前生猪价格走高。他预计,此轮生猪行情转好将持续至8月,进入冬季后会再有一次小幅提升。

  但是市场行情变幻不定,黄康其建议养殖户实时出栏,积极存栏,做好准备应对市场变化。

  “看到生猪价格上涨,专合社有不少养殖户准备大量补栏,但我不支持。”刘恒春告诉记者,专合社自春节以来,开始陆续存栏生猪,目前出栏的生猪数量较少,生猪养殖以5个月为周期,下一波出栏高峰将在7、8月,目前生猪价格走高,主要原因在于市场上生猪供应减少所致。刘恒春认为夏季是生猪消费淡季,未来市场行情不明朗,不建议养殖户大量补栏。

责任编辑:宋美丽  

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