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7月份后期生猪存栏量将逐步回升

作者:佚名来源:中国食品科技网时间:2015-06-13 07:15点击:

  

   5月份,中国养殖市场的发展总体上保持相对稳定,但整个行业的景气度并不高。生猪养殖市场养殖规模继续下降,价格继续上涨效益继续改善;家禽养殖市场则呈现出“衰败”景象,蛋禽养殖规模过大,禽蛋价格持续下跌,养殖亏损严重,部分地区开始提前淘汰蛋鸡。肉禽养殖市场没有从生猪养殖规模缩小导致的价格上涨过程中获益,整个市场依然受养殖过剩的影响,价格走跌效益下降;水产养殖市场上,虽然整个市场处于较高速的发展阶段,但受各地极其不稳定的天气状况的影响,整个市场的发展并不顺利;反刍市场上,受畜禽产品消费下降的影响,牛奶及牛羊肉消费都呈现出“慢牛”态势,市场价格环比走跌。

  生猪市场分析:

  5月份,中国生猪养殖总量环比继续下降,出栏毛猪、仔猪及猪肉产品价格环比继续上涨。受夏季畜禽产品消费量下降的影响,本月出栏毛猪价格上涨速度放缓,部分地区出现震荡调整,地区价格表现上总体北弱南强。效益方面,本月全行业实现整体扭亏。受养殖效益改善的驱动,仔猪交易市场活跃度提高,但由于仔猪供应不足,仔猪价格持续上涨。我们需要提示的是,目前整个市场上盲目补栏风盛行,后期养殖效益将面临一定风险。

  数量方面,根据慧通数据显示,5月份全国能繁母猪月末存栏4155.14万头,环比下降0.67%,同比下降12.55%。商品仔猪出栏上市量环比下降,同比下降;商品大猪出栏环比持平,同比增长;月末商品猪存栏环比下降,同比明显下降。慧通数据统计显示,1-5月全国生猪合计出栏24267.09万头,同比下降2.34%。猪肉消费方面,居民直接消费量环比下降,间接消费量环比下降,消费总量环比下降。从4月份的供需结构来看,本月的商品猪供应不足,需求市场出现负增长。

   价格行情方面,根据慧通数据显示,5月份全国仔猪出场综合批发价环比上涨。商品毛猪出场销售加权均价环比上涨,屠宰企业收购加权均价环比上涨;猪肉批发及零售价格环比上涨。从影响因素看,生猪及仔猪供应不足,加剧了供需矛盾,推动出栏毛猪、仔猪及猪肉价格环比明显上涨。

  养殖效益方面,5月份全国生猪养殖效益环比继续改善,全行业全月实现总体扭亏。根据慧通数据显示,5月份商品猪养殖场出售一头标准体重(100公斤)商品大猪的全国平均养殖效益为盈利93.40元,环比增长275.17%。其中大型规模场平均盈利99.41元,自繁专业户平均盈利95.66元每头,小型散养户平均盈利80.66元每头。在地区差异上,效益最差地区为西南地区,云南省受猪价偏低影响,亏损依旧普遍存在。从影响本月养殖效益的综合因素来看,主要在于摊销1月份仔猪成本下降、猪价上涨等因素共同作用所致。

   疫情方面,5月份全国生猪养殖市场未出现突出性新增疫情。5月1日,湖北省荆州市公安县部分农户饲养的猪出现疑似口蹄疫症状,发病猪25头。5月6日,经国家口蹄疫参考实验室确诊,该起疫情为A型口蹄疫疫情。疫情发生后,当地防疫部门按照有关应急预案和防治技术规范要求,科学防控,对病猪及同群猪共179头进行了扑杀和无害化处理,目前疫情已得到有效控制。

责任编辑:王妍琪  

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