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真正的消费回暖黄金期还要等到9、10月份之后

作者:佚名来源:养猪巴巴网时间:2015-06-15 09:12点击:


  生猪价格总体持上涨态势,本周平均价格为7.37元/斤(注:外三元均价得出的平均价格),较上周7.28元/斤上涨1.23%。南北猪价差距拉大,主要原因是猪源集中程度不同,北方地区生猪较为集中,屠企效益不好,压价行为屡有发生。南方地区受国家限养、禁养以及环保等方面的政策影响,养殖户被动退出者增多,像广东等地猪源急缺,这就在一定程度上支撑了猪价。后期随着南北价格差异的增大,跨省调猪活动或将更加频繁,而天气转热增加运输等方面的成本,届时猪价的涨幅或还会受到消费方面的影响。

  猪肉消费疲软 猪价涨幅有限

  最近一周猪价变化不大,据养殖户和部分屠宰企业反映的情况,市场猪肉消费有限,猪只体重偏小,总体供需持衡,猪价涨跌空间有限。

  每年的5-8月份都是消费的淡季,今年也不例外。淮北某规模场负责人表示,单靠当地的市场消费,猪价很难维持,外销无锡、宁波,猪价还可以卖到7.2元/斤。巢湖某规模猪场的负责人也表示,小刀手收猪,280斤以上的大猪都不收,因其出肉率高,而市场消费不好,肉卖不出去。

  在内销不给力的情况下,很多人都转向了外调生猪。比如说肥西某规模猪场就改变了以往的销售市场,之前猪卖往当地,体重可高达260斤,现如今市场定位到外省,猪只体重也控制在220斤左右。据部分业内人士表示,广东部分地区生猪价格高达8.1元/斤,而当地受限养、禁养和环保法等方面的影响,猪源奇缺,按此种情况发展下去,跨地区调猪的晕圈很快就能扩大至安徽,那么现在猪价差距那么大,即便是天热运输成本会增加,除去路损,我们的猪卖过去价格也不会太低。

  当然,要单指望跨省调猪,可能很多人是等不起的,因为跨省调猪要考虑猪只的体重、品种、肉质、以及路途远近、天气情况等方面的问题,并不是所有的地区受适合外销生猪。那么问题就来了,单靠本地市场啥时候猪价才能涨起来呢?

  首先我们猪农关心猪价涨跌主要就是因为猪价关系着我们的收益。那么影响收益的不仅有猪价,还有原料。相信一般的养户养猪都还是用预混料,因此玉米、豆粕价格的高低也会影响到我们的收益。而现在有个好消息就是玉米价格稳定,豆粕价格降至8年来最低水平,几乎与玉米持衡,很多猪场负责人都表示,现在只要管理得当,每头猪都能盈利百元左右。当然,也有部分规模猪场表示,全价料价格并没有多大的变化,那这就需要我们在饲养和管理上下功夫了。

  其次,安徽是粮食生产大省,马上要面临麦收、端午、学生放假等多方面的因素影响,市场消费如果说一点上涨的可能都没有那也是不真实的,所以后期消费会有微幅的回暖可能,因此猪肉市场可能会好转。但是有一点值得大家注意,那就是我们养猪是给老百姓吃的,所以我们必须根据老百姓的喜好来养猪,如果你的市场是乡镇集贸市场,而当地的居民又对瘦肉精比较在意,那你养的猪体重就不能偏小、不能一点肥膘都没有。

  当然,真正的消费回暖黄金期还要等到9、10月份之后,但是相信,在现在的价位下,我们养猪人已经可以扭亏为盈了。大家要做的就是在此基础上,经营好猪场,这样才能等到以后的大丰收了。

责任编辑:宋美丽  

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