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2015年第22周山东省猪价微涨 仔猪价格回落

作者:佚名来源:山东省畜牧兽医信息中心时间:2015-06-15 09:54点击:


  一、猪价微涨,仔猪价格回落。

  第22周(6月1日-6月7日),据全省25个集贸市场价格定点监测,本周活猪价格为13.81元/公斤,环比上涨0.88%,同比增长3.37%。猪肉价格为22.77元/公斤,环比下降0.13%,同比上涨1.70%。

  全国方面,出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)从上周的13.88元/公斤涨至14.03元/公斤,同比上涨11.67%。瘦肉型猪从14.31元/公斤涨至14.43元/公斤,良杂猪从13.82元/公斤涨至13.98元/公斤,土杂猪从13.5元/公斤涨至13.68元/公斤。

  随着端午节日临近,屠宰企业将伺机压价备货,但是市场猪源减少,屠宰企业压价难度较大。仔猪价格近期有所回落,业内人士提醒大家抓住时机,核算成本、理性补栏。

  仔猪价格为21.38元/公斤,环比下降1.38%,同比增长11.01%。前段时间,猪价涨过成本线,仔猪价格远高于成本线,使得生猪市场短暂处于补栏风险较大的非良性时期。而本周仔猪的补栏和价格均有所回落,渐趋理性,若此势头能够持续,生猪市场便可逐渐向良性发展转变。

  二、蛋价又落,期望“端午节”

  本周我省鸡蛋价再次回落,为7.14元/公斤,同比下降29.38%,环比回落0.70%。本周我省鸡蛋售价最高出现在章丘,为8.10元/公斤;最低价格为6.60元/公斤,出现在平原。蛋价持续萎靡不振,究其原因仍然是供需失衡所致。展望后市,短期来看,随着端午节逐步临近,鲜蛋备货对鸡蛋需求有一定的提振,但目前利空的因素比较多,因此涨幅会有限,预计短期蛋价将稳中调整。而且随着端午节备货结束,同时学校陆续放假,鸡蛋需求又将逐步趋于平淡,蛋价很可能继续走低,建议养殖户们还是顺势出售为上策。

  本周我省蛋鸡苗价格为2.52元/只,同比回落16.83%,环比下降0.40%,鸡苗价格弱势回落。

  三、肉鸡行情持续疲软。

  本周我省活鸡价格为8.13元/公斤,同比回落21.14%,环比下降1.93%。肉鸡价格萎靡不振,主要是受供求关系影响。当前肉鸡的上市量有所增加,导致肉鸡价格维稳走弱。预计后市肉鸡的上市量仍将有所增加,价位已处于低位运行,价格大幅下跌的空间不大,后市有望以稳为主。

  本周商品代肉雏鸡价格0.72元/只,同比下跌65.55%,环比回落11.11%。

  四、牛羊肉双回落,生鲜乳再升高。

  第22周,牛羊肉价格延续跌势,双双回落。本周我省牛肉价格56.98公斤/公斤,同比降低1.42%,环比回落0.12%;羊肉价格为62.32元/公斤,同比回落9.68%,环比下降0.31%。

  当前牛羊养殖陷入困境,究其原因是生产与消费不匹配的矛盾的体现,更是产业弱质性、粗放型难以应对进口冲击所致,但是产业困境之下仍然隐藏着一个巨大的消费空间,对于优质高档牛羊肉的市场需求一直是存在一个巨大的空缺。产业发展应立足困境,发掘优势,推进优质安全牛羊肉生产。预计后市,随着牛羊养殖规模的逐渐扩大,牛羊肉消费将进入一个新的领域——优质高档消费为主体,牛羊肉价格再将迎来一个增长的新周期。尤其对于肉羊产业而言,如果疫情得到控制,流通得以打开,预计端午节后,肉羊市场将回暖反弹。

  本周,牛奶价格继续攀升,为3.05元/公斤,同比下降24.88%,环比上升0.33%;监测的25个县中,剔除两个无效数据,有13个县的价格高于全省平均价格,其中最高价格为广饶县4.20元/公斤,最低价格出现在青岛市即墨为1.50元/公斤,这显示生鲜奶收购基本面向好。

  五、供给压力仍大 豆粕短期上涨较难。

  我省玉米价格为2.30元/公斤,环比下降0.43%,同比下降2.54%;豆粕2.90元/公斤,环比下降2.03%,同比下降26.21%;小麦麸1.52元/公斤,环比下降2.56%,同比下降14.61%;进口鱼粉11.48元/公斤,环比下降0.26%,同比增长14.57%;肥猪配合饲料价格为3.11元/公斤,环比下降0.32%,同比下降1.89%;肉鸡配合料价格为3.29元/公斤,环比下降0.60%,同比下降3.52%;蛋鸡配合饲料价格为2.73元/公斤,环比下降0.36%,同比下降5.54%。

  6月份的供需报告让多头初见曙光,但是长期供大于求的局面仍未改变,粕类弱势格局未改。需求方面,生猪存栏量大幅下滑,水产方面需求也持续低迷,全国粕类需求萎靡。在大豆预期大幅到港、油厂利润较高及需求萎靡的背景下,市场对6月份豆粕价格极为悲观,饲料企业、贸易商纷纷减少库存,随采随用,防备现货下跌的风险。短期豆粕价格仍将以振荡下行走势为主。

  近日国内玉米价格走弱,需求差难支撑。华北地区近期玉米上市量有增加,价格趋弱,但是玉米走货一般,企业为了降低成本,替代明显增加,新麦上市在即,部分企业一直用小麦替代大部分玉米,新麦上市后优势更明显,当地玉米库存消耗将会有延长。国内玉米市场行情短期内难有好转,受需求疲弱打压,价格整体弱势运行。

责任编辑:宋美丽  

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