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江苏南通猪肉价格一改低迷状态 小幅上涨

作者:佚名来源:中国农业网时间:2015-06-16 08:58点击:


  江苏南通猪肉价格一改前段时间的低迷状态,出现小幅上涨,预计后期价格仍将继续上涨,近期生猪及猪肉价格快速回升有多重原因,一是2014年初出现的疫情和气候因素使得仔猪成活率偏低,减少了当前的生猪供给量,二是前期肉价低时部分养殖户为了回笼资金集中抛售,目前生猪出栏处于阶段性低位。

  近一个月来,江苏南通猪肉价格一改前段时间的低迷状态,出现小幅上涨,预计后期价格仍将继续上涨。

  早上8点多,在南通市区莘园路菜市场,记者来到几个猪肉摊位前,询问猪肉价格。目前,该市场上的后腿猪肉、肋条猪肉价格为每斤13元左右,小排价格为每斤15元左右。正在挑选猪肉的市民李女士说:“涨了5毛钱一斤,我已经2天没来买了,不是天天买肉的,应该能承受的,他幅度也不大。”

  猪肉经营户蒋女士告诉记者,5月初起,猪肉进价就已开始上涨,但是目前市场上售价的涨幅还远远低于进价的涨幅。

  “超微涨了一点,以前卖12、12块5,现在少了13不能卖,就是这个普通的肉,前腿后腿。7019:夹心肉13块,五花肉13块5,排骨15到18。拿价又贵了,马上又要涨价了。我们只好涨5毛5毛,拿价贵了卖不好卖,我们生意不好做啊。”

  随后,记者又走访了市区北濠桥、东方、端平桥菜市场等地,都发现猪肉价格出现小幅上涨。作为市区一家半批发半零售性质的菜市场,目前端平桥市场的猪肉价格相对较低,猪五花、肋条猪肉等价格维持在10元到12元之间,近期整个市场每天的猪肉销售量在80头左右。

  根据国家统计局南通调查队最新调查显示,今年2到4月份,我市市区猪肉零售价格持续下降,5月初主要农贸市场四类猪肉品种平均零售价格降至今年以来最低位,但自5月上中旬起,市场猪肉价格止跌回升。5月份市区猪肉零售价格环比上涨4.7%。

  据了解,近期生猪及猪肉价格快速回升有多重原因,一是2014年初出现的疫情和气候因素使得仔猪成活率偏低,减少了当前的生猪供给量,二是前期肉价低时部分养殖户为了回笼资金集中抛售,目前生猪出栏处于阶段性低位。经营20多年猪肉生意的顾女士说:“我们(货源)如东的、如皋的、还有山东的,现在我们整猪拿回来就10块5,夹心肉只卖10块,亏本卖。现在没有货源,毛猪也涨价,没办法。”

  记者采访时,不少经营户均表示,如果后期猪肉进价继续上涨,超过了他们的承受能力,到时候他们所销售的猪肉价格还会继续上涨。端平桥市场猪肉经营户包先生说:“我们没有涨,我们这里卖的多,最少就4、5头,多的20、30头的卖,本钱都卖不到。夏天你不处理的话它要臭了,必须要亏的卖。接下来再涨我们也涨。”

责任编辑:宋美丽  

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