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端午临近 广州猪肉价格上涨

作者:佚名来源:中国投资咨询网时间:2015-06-18 08:56点击:


  6月农副产品市场跌多涨少,猪肉价格则显得“一枝独秀”;受端午消费增加的影响,全国生猪出栏价格均价连续15天上涨,累计涨幅为3.7%,本周一已站稳了7.55元/斤的关口。与之对比,鸡肉价格持续走跌,其中的“快大鸡”1个月跌幅为6.2%,6月跌幅为2%,一个季度跌幅高达23.7%;土鸡肉近期跌幅加速,周跌幅高达8.64%。

  存栏量致价格走势迥异

  广州日报记者调查了广州海珠、白云区两地的批发市场,鸡肉供应量有所增大,成交相对活跃,但价格继续下滑探底。虽然端午节临近,但鸡肉消费方面并没有看到明显增长,鸡肉养殖企业的存栏量压来增加,其与肉鸡屠宰商纷纷调低了供应价格。

  受此影响,鸡蛋价格已连续5个月震荡走跌,但临近端午,近两周的批发价格小有上涨,机构统计的全国蛋价的6月累计涨幅约为7.5%。机构依然看好下半年的鸡蛋期货走势;下蛋母鸡的整体数量同比也有比较大幅度的减少。

  2月下旬以来全国鸡蛋价格下降近两成

  全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,2月下旬以来,全国鸡蛋价格整体呈下降走势。与2月24日相比,6月16日,全国普通鲜鸡蛋价格下降19.1%。分地区来看,31个省区市的鸡蛋价格均下降,其中山西、河南、湖北、陕西等地价格降幅居前,在24.7%—32.6%之间。

  今日,鸡蛋主产区现价继续出现明显涨幅,主要是内销加快带动价格上涨,目前主产区报价上调至3.2-3.3元/斤左右,显然端午节前采购带动了价格走高,不过,销区来看,主要是在产区附近的北京鸡蛋价格出现上涨,其他南方销区较为稳定,并且随着端午节的临近,采购结束后,原本供应充足的鸡蛋价格将面临回调。

  猪肉市场的终端消费虽也没有出现明显的向好,但端午节日的“包粽子”等餐饮方面的需求量有所提升。南方7省的养殖企业存栏量却持续位于低位波动。一方面,去年2~4月出现“杀母猪”热潮;另一方面,今年南方地区的暴雨天气,对猪的生长影响较大,小猪的生长速度明显放缓,部分广东养殖企业的普通猪肉屠宰单位重量同比下降了2%~5%,每头猪肉少产了5~13斤肉,非常惊人。

责任编辑:宋美丽  

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