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南北猪价上涨速度不一样,但全国均价可能稳步上涨

作者:佚名来源:中国保健养猪网时间:2015-07-13 11:09点击:


  目前全国均价已经达到8.4元/斤,很多网友高呼破9奔10,全国均价破9,还需要多长时间?分析这个问题,更应该站在下游屠宰企业的角度,在什么情况下,他们愿意或者说不得不出高于9元以上的价格来收猪。

  屠宰企业不接受高价。我们都知道屠宰场赚的是差价,并不是说屠宰场不接受高价,而是在猪肉价格涨上去之前,屠宰场是不接受高价的。当前猪价稳定情况下,企业还有一点利润,假如继续上涨,那么利润就彻底没了,但是猪肉价格上涨,销量下降明显,所以屠宰企业既要守住市场,又要尽可能的控制生猪价格上涨速度,可以说,屠宰场对当前猪价上涨比较被动。

  屠宰企业收购战略调整。根据对北方屠宰企业调查,屠宰场对高价比较敏感,很多屠宰企业都在尝试调整收购战略,向西南和西北地区倾斜,比如:山西猪,河南猪这2天进京增多,这对全国高价区是一个威胁,表面上看很多地区接近9元,但由于屠宰场频繁调整收购策略,导致均价破9尚需时日。

  大中城市即将迎来消费淡季。学校马上放假了,这对城市消费有点不利,尤其是大城市屠宰场,主要供应学校,机关和商超,学校是一个长期的稳定的客户群体,假如这个客户突然消失,对屠宰场来说,意味着屠宰量下降,屠宰量越少,屠宰成本越大,利润越低。

  养猪人的期望价已经达到。再来看养猪人这一边的情况下,当前价格,对大部分养猪人来说,已经满意。他们会采取压栏,但是不会大范围压栏了,但是价格下跌,这是养猪人绝对不能接受的,所以屠宰企业也在考虑稳住猪价,并不期望猪价再大幅度回调。

  从屠宰企业的角度来看,虽然全国很多地区猪价破9,但是全国均价破9,还尚需时日,当前北方猪价可能以稳为主,局部调整,南方还有一定涨价空间,有望开启快速上涨的步伐。南北方猪价上涨速度不一样,但全国均价可能稳步上涨。怎么说,全国均价很难再下调,但是局部调整仍会较多。

  接下来几个月,猪价以震荡上涨为主线,但是猪价可能出现回调,并且每次出现回调的力度和持续时间都不固定,提醒大家密切关注屠宰场收购价变化,合理安排出栏,否则,在这个夏季,会有很多人卖亏了,另外,屠宰场为了自身利益,不断尝试压价,作为养猪人,卖猪时候,一定要讨价还价。

责任编辑:宋美丽  

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