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江西采取措施严防不合格猪肉流入市场

作者:高皓亮来源:新华网时间:2015-07-20 07:53点击:


  7月19日电 记者从江西省食品药品监督管理局获悉,针对媒体日前报道的南昌市存在边角料猪肉、废弃猪肉或生猪淋巴结、胰腺、乳腺肉流入早餐店的现象,江西省、南昌市食药监部门已组成联合执法组,就这一问题展开调查。

  据介绍,江西省食品安全办公室责成南昌市食品安全办公室,立即组织有关部门,对报道所涉及的猪肉销售摊位、餐饮店、包子店进行调查,对相关猪肉制品进行监督抽样和检验检测。省、市联合调查组将重点检查南昌市餐饮环节是否使用来源不明、质量不合格猪肉或违法销售使用废弃猪肉、猪肉边角料等行为。

  与此同时,江西省食品安全办公室还紧急下发《关于加强全省猪肉市场监督管理的通知》,要求各级农业(畜牧)、商务、市场监管(工商、质监)、食品药品监管等部门,对辖区违法回收加工销售废弃猪肉、猪肉边角料等行为进行排查、清理,依法重点查处使用来源不明、病死畜禽肉等不合格肉品以及禁止销售的废弃猪肉,在食品中添加非食用物质或滥用食品添加剂,生产加工假冒伪劣或有毒有害肉制品等违法行为。

  在执法过程中,江西要求各级食药监、公安等相关部门加强协调配合,形成执法合力,及时掌握涉嫌生产经营不合格猪肉的进销货情况,追根溯源,杜绝私屠滥宰、销售和使用废弃猪肉、边角猪肉等行为,涉嫌犯罪的一律追究刑事责任。

责任编辑:宋美丽  

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