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猪源偏紧猪价攀升 踩准市场“节拍”最重要

作者:佚名来源:湖南日报时间:2015-07-20 08:12点击:


  进入6月以来,生猪价格一路走高,养猪效益进入上升通道,而猪肉价格走出淡季逆势而上的行情。

  今年来,生猪价格大起大落。3月底生猪价格最低时,(湖南)全省均价每公斤跌破12元,养猪户每出栏一头猪亏损200元左右;6月份猪价上升至每公斤15.24元,出栏一头猪可盈利100元左右。

  进入7月份,猪价持续上涨。据今年第27周全省22个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,全省活猪每公斤均价16.19元,与去年同期相比,上涨28.39%;猪粮比价为6.16:1,养殖户出栏生猪头均盈利200元以上。目前,全省外三元活猪每公斤均价达17元以上。

  专家分析,猪源偏紧是此轮猪价快速攀升的主要原因。生猪生产在经历了长达一年的亏损和一年半的产能调整后,市场供求逐步由过剩转为平衡,养殖效益扭亏为盈。这一轮的生猪价格上涨,是正常“猪周期”的表现,生猪价格的适度上涨,有利于保护养猪户的积极性,有利于增加生猪存栏量,从而稳定生猪生产。

  眼下,养猪户补栏积极性明显提高,生猪供应量将逐步趋于稳定,短期内生猪价格还会有所上升,但涨幅不会太大。专家提醒广大养猪户,顺应“猪周期”,踩准市场“节拍”最重要。各级畜牧部门要为广大养猪户提供精准信息,搞好服务,引导科学养猪。

  夏季本是猪肉消费的淡季,但受猪价上涨的影响,猪肉价格逆势上涨。记者在步步高超市梓园路店看到,3个月前生猪价格最低迷时该店猪肉后腿肉每公斤14元,现在涨至每公斤近28元。

责任编辑:宋美丽  

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