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东北猪价连跌一周,养猪人如何安排出栏?

作者:佚名来源:猪e网时间:2015-07-20 15:37点击:


  7月本该是猪市再攀新高的日子,但东北三省则以震荡下跌为主,截止当前,根据猪易通网友报价和锐奇数据调查,东北三省外三元出栏价分别为:与月初的9元多高价相差不少,猪价不涨反而下跌,究竟是为什么?而养猪人更应该,究竟该如何操作?

  猪少价跌的原因分析:

  很多网友不理解,发现周围的猪同比去年明明减少,但是猪价依然在下跌,明明收不到猪,屠宰场为什么还能把价格压下来,如果按照正常的供需关系来看,当前价格应该继续上涨才对,我们分析猪少价跌的原因如下:

  1.东北三省在6月底暴涨,超出正常价格范围:虽然上一轮压栏潮推动东北三省领涨全国,并最先破9,但依靠压栏带动的涨价是不可持续的,进入7月,东北三省压栏猪陆续出栏,企业采购压力下降,加上猪肉鲜销一般,屠宰量下滑明显,企业有很强的压价动机,所以企业不断尝试压价;与此同时,许多网友栏中大猪受天气原因,压栏积极性也下降,陆续出栏,降低了屠宰场采购压力,猪价就顺势跌下来了;

  2、猪少消费更低迷,7月许多学校进入了假期,各种集中消费下降,虽然我们觉得周围猪少,但比猪源减少更为明显的是猪肉消费量;企业不断降低屠宰量,甚至个别企业停止收购,给压价带来了空间;

  3、屠宰场重点采购区域调整:我们知道东北三省的猪主要进入北京天津市场,但前段日子东北猪价过高,部分北京屠宰场转移采购目标,集中采购河南猪,山西猪,河北猪;东北三省的猪,如果进京减少,那么本地区猪源紧张问题就会得到缓解。

  4、屠宰企业的利益出发:价格高于9元,屠宰场可以说宰的越多,赔的越多,很多屠宰场为了自身利益,想尽一切办法把价格压下来。总之,受前期压栏影响,东北猪源高度紧张期已经逐渐过去,企业的采购压力降低,价格回调是市场自然结果。

  那么,东北何时能够停止下跌?

  1、8.5元/斤是养猪场能够接受的下限,低于这个价格,养猪场会启动防守措施,继续压栏等待价格反弹。所以,短期来看,东北三省很难全面跌破8.5元以下,我们预计东北三省后半月可能在8.5元这个价格上下震荡,并持续到月底;

  2、天气炎热,外调不畅,养殖户压栏积极性降低,后期逐渐表现为顺势出栏, 前期压栏牛猪也逐渐进入市场,屠宰场多次调整白条肉价格后,也有一定利润,从这个角度来看,后半月价格也暂时能够保持稳定,不会再大幅度下跌;

  3、北京屠宰场采购压力仍然不小,假如河南猪价高于东北价格,那么东北猪可能重新成为北京企业的主要采购对象,但东北领涨全国的形势暂告一段落。

  最后,东北网友如何合理安排出栏计划呢?

  1、分批次出栏:根据当前价格以震荡为主,很难把握高价在何时出现?分批次出栏是上上策,这样既可以降低压栏风险,又可以择机等价;

  2、主要卖给小刀:各地区差异不大,大车为了自身利益,装猪价略低于本地屠户,所以分批出栏,可以卖给小刀,可能比卖给大车更划算;

  3、随着价格回调,仔猪价格也有所回落,今年补栏仔猪的机会即将过去,各位网友可以根据自身情况,积极补栏;

  4、关于后期价格调整方向,我们认为更多与屠宰场白条肉销量有关,请密切关注猪易通APP白条肉批发价和屠宰量变化,借此来判断未来半月猪市走向。

  5、该压栏时候就压栏,该出手时候就出手。

责任编辑:宋美丽  

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