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猪价将何去何从?养猪人应理性对待猪价小幅波动

作者:佚名来源:中国食品科技网时间:2015-07-21 07:57点击:


  面对如今的猪价行情,可谓是给养猪人交了一份满意的答卷,破9早已成不争的事实。全国猪价在连续猛涨几个月后,近日出现了回调趋势,上涨较缓,部分地区已出现回调下跌。让养猪人不禁感慨,“见好就收”即为上策。猪价上涨还能持续多久?会不会向股市一样疯狂揪痛了股民的心一样?下跌之势会不会如山倒,如堤崩?猪价将何去何从?

  养猪人难免有点小担心,害怕猪周期,害怕刚小盈利的一点马上又被亏了回去,害怕刚转的命运又被扭转,害怕刚变好的行情又被搞的一塌糊涂。根据目前猪价行情,养猪行业的各个环节都会有自己的思量。

  为保护自身利益 猪业各方顺势而为

  小散户求稳心态较重,自繁自养户更多是采取保守心态。对于很多小散户来说,“赚一年,亏一年”的养猪行情,养猪的确不如打工强。因此小散户的赌博心理仍然较重,当猪价反弹时,他们的压栏动机也大;所以当猪价下跌时,抛售情绪也会相对严重。而相比较而言,规模猪场在应对这种情况可以淡定很多,但如果行情反转,也就顺势而为。

  关于屠宰场,屠宰场更多是看终端消费情况来定价,屠宰行业也在快速整合,从下乡进农村到城市社区店,屠宰行业竞争非常激烈且针锋相对。而猪经纪的工作是看屠宰场的价格来展开,屠宰场降价,他们就接着降价,猪价的话语权始终在屠宰企业手里。当猪经纪的生意越来越好做时,养殖户不想压烂,猪价行情也可想而知了。

  养猪人应理性对待猪价稍微波动

  根据以往经验,在养猪产业生产链中,我们经常会看到猪价稍微一波动就容易引起行业市场恐慌。而事实上,猪价往往一个短暂的回或者是升高,就会被认为是一个猪周期的开始,导致大家的都极度扩张,加剧猪周期的震荡。由此可见,整个养猪产业生产链十分脆弱,此种情况追根究底应源于行业人群的盲目性和缺乏市场主导性。

  虽然如此,这种行业的盲目性却不能归咎于养猪户。但对于养猪人来说,尽管信息已经做到了公开化、透明化,由于很多猪场管理人员文化素质和基础设施方面的缺陷,获得真实有效的数据、深刻的分析市场,判断真正的走势还是存在着极大的障碍和困难。在此种博弈中,尤其是最为弱势群体的散养户,散养户总是被市场这只无形的手操控,继而被决定了是盈利还是亏损。

  作为市场中的弱者,散养户只是以为,嗅到猪价的先机,便可以掌握自己的命运。却不知道,信息仅仅是个参考,并不能等同于“晴雨表”。市场呈现的现状,也许只是一个小小的正常的市场波动而已,然后,人云亦云,跟风成瘾,一个短暂的波动就加剧了整个猪周期的震荡,从来扭转了市场本来的发展方向,最终导致反转的惨剧。如果养猪人都能理性对待猪价波动,市场带给大家的或会是另一个结果。

  规模化养殖 或能破解“猪周期”魔咒

  据了解,在目前我国散户养猪数量占到70%以上。业内人士认为,大型企业进入养猪行业,有利于缓解散户养殖容易受到行情影响的弊端。而当前行情是,伴随着随着饲料、劳动力成本上涨,外出打工的收入变高,给规模化猪场的形成创造了时代机遇,可以乘势而为。

  不久前也在一篇评论文章也看到,四川省社科院农业经济专家陈武元教授的只言片语,“农村养猪散户的数量可能会越来越少,而以规模化养殖为特点的大型企业的加入,就是一个很好的补充。”陈教授认为,大型企业抗风险能力更强,把握市场信息的速度更快,从而使得猪肉供应不会出现大起大落。或许,多年来困扰中国物价的“猪周期”魔咒,有望在养猪产业实现规模化以后消失。希望陈教授的预言在中国能够实现,梦想的实现应该是整个行业瞩目的,所有人都将拭目以待。

责任编辑:宋美丽  

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