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猪肉价淡季大涨

作者:张程来源:深圳特区时间:2015-07-22 08:08点击:


  今年二季度以来,国内猪肉价格一反过去三年的跌势,逆市上涨。中农数据研究中心相关负责人昨天接受记者采访时预计,短期内猪肉价总体向上趋势不变,下半年可能还将维持上涨行情。

  记者通过走访深圳数家超市发现,上肉一斤约在11-12元左右。市民普遍反映,猪肉价格上涨明显。据中农数据研究中心相关负责人介绍,此次猪肉涨价约从4月开始,直至6月底7月初,涨幅行情开始明显。与4月相比,猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价在7月初分别上涨11.7%、11.5%,超过九成省区市猪肉价格上涨。

  “由于近几年国内猪肉价格一直不高,生猪价格持续走低,养殖户大多亏损,养殖规模缩小,多数生猪散养户则直接退出了市场,这是直接导致生猪市场供求不平衡的原因。”该负责人向记者介绍了猪肉上涨的原因。“养殖饲料价格上涨,加上难招工的情况,人工成本上去了,导致养殖成本提升。”

  “近期天气较热,属于肉类消费淡季,但全国大部分地区生猪肉供求紧张,加上深圳物价较贵,也是导致深圳市场生猪价格大涨的原因。”该负责人告诉记者。

责任编辑:宋美丽  

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