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为什么北方猪价站稳9元还挺难?

作者:佚名来源:猪e网时间:2015-07-22 13:33点击:


  这是一篇想了很久,想写都不愿写的帖子,如果我自称一个分析师,还不够格,但关于猪市我有自己的观点和看法,有自己思考的方式;关于能繁母猪数量,出栏量,存栏量,猪肉消费量,进口量,饲料销量还有规模企业定点屠宰量等,这些数据我也关注。前几天,我听了一个行业内比较资深的证券分析师分析猪价和猪周期,让我觉得不可思议,假如按照猪周期理论,能繁母猪数据,那么2015年猪价超过2011年是理所应当,但所有的数据背后,都必须关注当下市场竞争形势和供求现状。今天看到很多散户疯狂的抄底,补栏后备母猪,我已经看到他们在明年甚至后年退出时的悲壮局面,我们试想一下,今年补栏后备,顶多第一窝可以赶上不错的行情,第二窝,第三窝高产期,可能遇到低谷,那时候,你还能坚守吗?我相信这轮盈利期持续时间较长,但绝对不是说今后养猪一直可以赚钱。

  1、产业数据有哪些误导?

  我清晰的记得14年5月18日在青岛网友聚会,一个兴业证券的股票分析师,说一轮新的猪周期开始,猪价即将进入上涨期,并持续到15年年底,我忘了他在论坛的账号,现在很少露面了,但14年的行情大家知道了吗?能繁母猪每个月都在下降,但是猪价走势如何?当然,我们可以说去年淘汰的母猪影响到今年的行情,这一点无需置疑,但是能够影响到明年的行情吗?还不好说!

  散户自留母猪和近期疯狂补栏后备母猪,已经给明年行情埋下了很大的阴影,我调查了几个种猪企业,二元母猪到了脱销地步,但原种猪销售很难,说明规模化猪场和集团化企业在稳定生产。当前,补栏母猪可能不是最佳选择,优化母猪群结构,保证利益最大化才是根本。经过几轮周期洗礼,养猪大老板们明白一个道理,养猪不是暴利行业,稳定的赚点小钱还可以,但是依靠贷款,高利贷,疯狂扩张赌未来猪市,只有死路一条。

  2、关于消费,淡季依然很淡

  经常看到有文章写道淡季不淡,现在用来描述猪肉价格有些误导,说说我身边的情况吧,每次去超市,都会遇到猪肉促销,商家竞争激烈,今年鸡肉似乎更严重一些。猪肉价格上涨,对销量影响很大,虽然理论上说,猪肉价格贵几块,中国人依然吃得起,但事实上猪肉价格过高,导致猪肉消费量骤降。从5月到现在,猪肉消费一直呈现下降趋势,并且在7月份下降更加厉害,根据我们猪易通团队对屠宰企业调查情况分析,屠宰企业屠宰量下降明显,一方面是因为屠宰越多,赔的越多,另一方面是因为终端消费的确不给力;猪少是事实,猪肉消费下降更厉害,这一点可以解释7月份北方大部分地区在不断震荡的原因。

  3、为什么北方短期内很难站稳9元?

  原因1:去年我们听到最多的词是猪肉消费低迷,但是真实情况是什么?是当下猪肉消费量同比去年下降明显,根据猪易通APP对几十家屠宰企业调查,屠宰量下降明显,去年7--8月猪价算是稳步上涨,那时候猪也很少,消费也一般般,但是现在比去年消费形势更严重,无论是因为猪肉价格问题还是其他原因,消费量下降是影响生猪价格继续再攀新高的一个重要原因。假如生猪出栏量下降10%,猪肉消费量下降更多呢?结局是猪少但涨价难。供求关系从某方面来看是相对的,现在猪同比去年少了,但是和消费情况对比,缺猪问题并不是很严重。

  原因2:第二个原因说猪多猪少问题?我们看到猪价上涨或者下跌趋势,不可能是直线变化,长得快慢也是动态变化的,那么我们可以辩论后期生猪供应紧张程度?随着前段时间东北破9后的回调,让更多养殖户开始理性起来,不再大范围压栏,生猪紧张程度有所缓解,屠宰场的采购压力降低,并且未来一段时间,很难再形成大范围压栏,下一个节日是中秋,在这之前都很难有大规模压栏产生,屠宰企业屠宰量下降很多,所以短期来看猪价上涨动力不足;

  原因3:我们养猪的很难关注到屠宰场和猪肉经销商的博弈情况,我们看到猪价频繁调整,其实屠宰场白条肉批发价也在快速调整,当前国内猪肉仍以鲜销为主,大多猪肉没有品牌,对于超市猪肉柜台和肉摊来说,哪家猪肉便宜,卖哪家?屠宰企业竞争非常激烈,除此之外,猪肉经销商对涨价非常敏感,屠宰企业很难把价格涨上来,或者说猪肉涨价意味着销量的进一步下滑。猪肉价格难以持续快速上涨,成为抑制猪价上涨的另一个关键因素。

  综合以上三点,我们综合辩证思维得出结论,当前北方大部分地区猪价破9似乎还挺难,再来看南方各地区陆续进入9元时代,南方快速涨价对北方猪市也有带动作用,让北方猪价难以大幅度下跌,处于震荡状态,但从6月和7月对比情况来看,7月虽然猪更少了,之前压栏猪也没了,但进入7月,屠宰场的话语权明显增加,养猪人再次处于劣势,压栏的积极性下降,屠宰场才有了压价的空间。

  这篇文章发出来,一定很多人拍砖,但我只传递一个信息:理性看待涨跌,多方面看待涨跌和供求关系,猪少了,但是不代表供应更紧张了,根据实际情况安排出栏,才能成为赢家。以上分析针对北方而言,尤其是东北市场而言。

责任编辑:宋美丽  

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