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任发政:面对大量进口肉 当下要把住鲜肉的关口

作者:佚名来源:国际商报时间:2015-07-29 10:08点击:


  近年来,随着国内居民消费水平的提升,进口食品越来越受到推崇,其中进口肉类也成为市场追逐的宠儿。数据显示,近年来我国肉类的贸易逆差在逐步扩大,各种进口肉数量大幅增长,其中进口猪肉的增加尤为明显。业内人士称,由于美国等发达国家养殖成本较低,进口猪肉与国产猪肉价差较大,大量涌入冲击了国内市场。

  主要源自欧盟

  记者在采访中了解到,虽然美国是猪肉出口大国,但由于受到了市场准入的限制,美国仅有少数的猪肉加工厂具备对中国出口猪肉的资质,且这一趋势还将持续下去。据海关数据,今年5月美国对中国市场的猪肉出口量为13.0525万吨,同比下降21%;出口价值为2.736亿美元,跌26%。而欧盟对中国内地和香港地区的猪肉供应占该地区总进口量的近70%,占据主导优势。

  据彭博社消息,英国农业及园艺局(AHDB)的分析显示,由于欧元走弱,欧盟猪肉出口开始回升。今年1~4月,欧盟猪肉出口比去年同期增长9%,其中对中国和韩国出口增幅超过25%,对中国台湾出口几乎翻番。卓创资讯分析师郭信洁在接受国际商报记者采访时表示,2012年英国政府开始对华猪肉贸易后,猪肉产业获得大发展,每年向中国出口猪肉金额达3000万英镑,中国成为迄今英国最大的猪肉出口国际市场。据介绍,今年1月,英国环境、食品和乡村事务大臣伊丽莎白。特鲁斯访问中国,就进一步开放英国产品市场、增加英国对华出口猪肉加工厂数量等进行了磋商,其中对华猪蹄出口每年将为英国猪肉业界额外增加750万英镑出口金额。

  另据欧盟作物、奶制品及肉类市场2015—2016年展望报告,由于饲料价格的降低及能繁母猪数量较多,欧盟猪肉产量将继续增长,产量增加,猪肉价格下降,欧元走弱及亚洲的强劲需求,都将为欧盟猪肉出口提供机会。2015年一季度欧盟的屠宰量同比增长了5.6%,主要的产量贡献继续增长强劲。在今年前4个月中,欧盟猪肉出口量增长了4%,主要是对菲律宾、中国、美国和新加坡出货量有所增加。

  据悉,欧盟是世界最大的猪肉出口方,2014年猪肉产量达2240万吨,是美国的两倍。

  国内市场受冲击

  对于国内生猪乃至猪肉价格的起落是否受主要进口猪肉影响,业界一直争辩不休。但有一点共识是,随着越来越多的低价进口猪肉涌入国内市场,养猪产业链上的利润的确是被摊薄了。业内人士称,在猪源紧缺的情况下,进口猪肉可以起到填补市场空缺的作用,平衡了供求。与此同时,进口猪肉的不断增多将使市场上很难再出现供不应求的局面,一旦国内生猪市场出现产能过剩,进口猪肉的涌入无疑是落井下石。而且,由于进口猪肉价格较低,为了追求利润,加工厂多选择进口猪肉,想控制住进口量并不容易。一旦市场受到冲击,整个产业链都会震荡。

  中国农业大学教授任发政就曾明确表示,国内养猪业如何与国外竞争,已经成为必须面对的问题。任发政建议鲜肉由国内供应,在这个市场的洗牌期,建议国内的养猪业制定好标准,做好技术方面的服务。

责任编辑:宋美丽  

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