2015年8月7日猪评：屠宰企业屠宰量再次出现下调

　　据猪e网锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2015年08月07日全国各省生猪平均价格为18.49元/千克，较昨日猪价上涨0.04元/千克，涨幅为0.22%（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机可直接访问）；较上周同期猪价（7月31日）上涨0.44元/千克，涨幅为2.44%（见图1）。今日猪粮比为7.77：1，较昨日猪粮比上涨0.10，涨幅为1.22%；较上周同期猪粮比（7月31日）上涨0.24，涨幅为3.24%（见图2）。

　　8月07生猪市场行情较昨日震荡上调，全国生猪价格最高地区为江内蒙古省，生猪平均价为19.40元/千克（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机也可直接访问），最低地区为山东省，生猪平均价为17.70元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比维持震荡调整态势，福建部分猪场出栏价格下调0.1元/公斤，湖南、广西、江西部分猪场出栏价格下调0.2元/公斤，吉林、浙江部分猪场出栏价格上调0.2元/公斤，山东、黑龙江部分屠宰场结算价格上调0.1-0.2元/公斤，吉林部分屠宰场结算价格上调0.15元/公斤，安徽部分屠宰场结算价格上调0.3元/公斤，福建部分屠宰场结算价格下调0.1元/公斤，辽宁屠宰场结算价格跌涨互现，幅度在0.1-0.2元/公斤，河南、甘肃屠宰场收购价格上调0.1-0.2元/公斤，安徽部分屠宰场收购价下调0.2元/公斤。今日生猪市场整体态势来看，南方地区继续弱势下调，而北方不少地区呈现跌涨震荡态势，生猪价格再次迎来一个波动点。从各地市场了解到，市场近日经常出现有猪未卖完的现象，而从一些屠宰场了解到，进入8月后，屠宰量也出现了下调现象，部分企业与6月初相比，一些小型屠宰量下调过半的现象，而一些大型企业屠宰量也下调了10%-20%，主要是受制于白条价格始终无法提上去，企业亏损严重导致。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

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责任编辑：曾紫华