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密切关注价格变化随时投放储备生猪

作者:佚名来源:猪价格网时间:2015-08-08 14:09点击:

  “最近猪肉可贵了,今天早上刚买的,16元钱一斤呢。”潘女士每次买肉都习惯不问价格,只让老板切个十多元钱的肉。谁知,最近这“十多元钱”拿在手上的分量越来越轻,一问才知道,最近猪肉价格飞涨。不过,从生猪价格持续上涨开始,市商务局已密切关注,并准备了解决措施随时应对。


  来自杭州市商务局的数据显示,截至7月底,全市生猪收购价格和白肉批发价格分别上调至9.62元/市斤和12.9元/市斤,较3月最低价格分别上涨了54.4%和55.4%。据市商务局市场调节秩序科相关负责人分析,猪肉价格上涨,有不少原因。一方面,从去年甚至前年开始,猪肉价格一直走低,今年的上涨就显得格外明显。除此之外,去年的低价导致不少养殖户处于亏损状态,这样一来,规模不大的直接被淘汰了,存栏量因此减少,也是此次涨价的原因之一。而另一方面,现在的养殖户眼看着价格上涨,想着晚卖一天,也许就能多赚一些,存在一定的囤货心理。

  自从猪肉价格开始上涨之后,商务部门已加强对价格的监测,包括毛猪调拨价和食品公司白肉批发价格。 “不过从目前来看,猪粮比价还属于正常范围内。”该负责人解释,所谓猪粮比价,就是生猪价格与玉米价格的对比,这个对比值只要在6∶1~8.5∶1的范围内,都属于绿色区域,目前此数值仍处于绿色区域范围内。“一旦超出预警线,偏高或偏低,我们都会进行如投放储备生猪活体等相应的措施来保障市场有效供给。”

  目前,我市共有储备生猪活体7000头。“我们一般有两种应对措施,要么从本地养殖户调拨,要么从外地调拨。”该负责人介绍,有时候遇上台风等突发情况,也需要调拨生猪以供应市场需求,今年上半年就已调拨生猪3588头。接下来,市商务局将密切关注生猪价格波动,及时应对,以确保市场供应。

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