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8月为什么不适合压栏?

作者:佚名来源:互联网时间:2015-08-10 11:10点击:

  

  1、8月,南方为什么会回调?

  我们之前多次分析,以广东为代表的这个降价是猪市整体泡沫的表现,绝对不是屠宰企业的操控市场,集体压价行为。截止今天,广东地区降价幅度超过6毛,部分地区已经跌破9元。并且此次降价自南向北,陆续蔓延到南方大部分省市,并且已经影响到河南、山东等主产区的价格。此次回调反映了2个问题,第一,是大范围压栏不能持续推高猪价,第二、反映了真实的供求关系,缺猪并非那么严重。

  首先,广东快速破10,并非完全由缺猪引起,而是因为媒体唱涨舆论下,养殖户大范围压栏引起的。当压栏成为普遍现象后,缺猪现象就会严重升级,当然终端消费也有相应的承受能力,在承受不住的情况下,屠宰企业势必要减少屠宰量,引发相对的过剩,价格下跌,散户出栏顺畅,价格就这么回调下来。

  其次,我们不要被供求关系迷惑了,供求关系是一个相对论,今年生猪供应量同比去年下降明显,但是同比前年下降并非那么明显,根据新发地市场的统计,7月日均生猪上市量比2014年同期的1954.55头减少12.47%;比2013年同期的1771.06头减少3.40%;比2012年同期的1514.10头增加12.99%;比2011年同期的1296.84头增加31.92%。2013年7月份均价多少,

  我们现在多少,根据这组数据对比:9元左右基本是今年猪价的峰值,很难大面积破10,如果我们再来看消费端实际情况,猪肉消费量自3月份以来,一直呈下降趋势。

  2、立秋节后,消费量怎么样?

  立秋节是一个小节日,虽然北方有贴秋膘的风俗,但仅仅靠这么一个小节日,对消费的提升作用很有限,加上近期并没有其他节日,我们预计立秋节后消费依然很难改善,各地厂家在立秋节后屠宰量可能继续下降,收猪压力得到缓解,势必给屠宰企业压价带来一定空间。所以,我们月初就有这样的预测:立秋前,北方会出现一个阶段性小高峰,立秋后,猪价有震荡下跌危险,更多是综合分析供求关系得来的结论。

  3、如何正确理解供求关系?

  我们都知道,分析猪价应该关注供求关系,供求关系是一个相对论,今年和2011年猪市最大的差异有2点:1.疫情的影响程度不同,这个因素很多媒体已经解释,受2010年冬季大面积疫情影响,2011年夏秋季节阶段性断档更为严重,所以价格长得更快;2、消费量增速下降,2013年,国内猪肉消费量已经达到相对饱和时期,后期增速逐渐下降。根据猪易通APP对屠宰企业有限的监测数据,自3月份以来,屠宰企业屠宰量呈下降趋势,并且在7月份下降更为明显。虽然,供应明显减少,但是屠宰量下降更为明显(需求),所以供求矛盾并不严重,我们看出7月份北方猪价整体都在震荡,涨幅明显缩小。

  还有一个供求事实,大家也必须明白:屠宰企业屠宰量与市场白条肉需求量:站在屠宰企业角度来分析,推动白条肉批发价上涨的唯一措施,就是造成白条肉供应相对紧张,那么减少屠宰量是一个有效措施。真正的供求关系不是生猪出栏量与老百姓猪肉消费量,中间还有一个环节。忽视了这个因素,你对供需的理解就可能存在偏差。

  4、现在究竟该不该补栏仔猪?

  根据猪易通APP仔猪市场数据显示,各地仔猪价格有所回落,因为现在补栏仔猪有可能需要到春节后才能出栏。每年8月下旬起,仔猪价格就会有大幅回落,鉴于目前仔猪价格虚高,我们建议散户可以在等半月补栏,至少明年上半年行情无忧,我们专业育肥户不能过分追求暴利,只要有合理的利润,就可以考虑补栏。另外,建议选择大厂仔猪,一定要做好免疫工作,秋冬季节,疾病多发,损伤一头,得不偿失。

  5、储备肉影响有多大?

  关于近期各部委表态,养猪人非常关注政府是否会调控,加上石家庄投放400吨冻肉,我个人认为这个是烟雾弹,当前猪价还在比较合理的范围,并没有快速暴涨,加上消费非常低迷,政府此时出手,也是个别地方政府行为,调控的力度也很小,400吨冻肉对价格的影响很小。个人认为,中秋和国庆,政府出来调控的可能性较大,也就是说,中秋节作为一个下一个消费高峰,上涨空间也不大。

  6、如何把握瞬间即逝的高峰?

  我们在8月初提示大家,8月份各地会出现瞬间的高价,请大家密切关注价格变化,并看准出栏时机。8月份猪市一开始,就充满变数,不像北方6月和南方的7月,只要压栏就一定是成功的,获利最大。8月各地猪市整体以

  震荡为主,涨跌形势不一,对于大部分地区会出现短暂的高价,然后开始震荡回调。目前来看,立秋前作为8月第一个高峰,已经过去。

  1、密切关注猪易通APP上面屠宰量变化和收购价变化:连续几天快速涨价,往往是阶段性高峰的标志,根据猪易通APP检测的几十家屠宰企业收购价信息,凡是连续几天上涨,往往预示着一个阶段性高峰,选择这时候出栏,可能不是最高价,但是绝对不会卖亏太多。

  2、连续涨价过后的平稳期是最佳出栏机会:任何一个地方猪价在回调时,都可能有1天非常平稳,而这个平稳期就是阶段性高峰,是最适合出栏的。我们仔细回顾各地每天的价格变化,在回调前,都有一天以稳为主。

  3、8月份整体并不适合大范围压栏,你的猪你做主,根据自身情况,合理安排出栏,保证利益最大化。

责任编辑:王妍琪  

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