据猪e网锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2015年08月13日全国各省生猪平均价格为18.39元/千克，较昨日猪价下跌0.11元/千克，跌幅为0.59%（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机可直接访问）；较上周同期猪价（8月06日）下跌0.06元/千克，跌幅为0.33%（见图1）。今日猪粮比为7.78：1，较昨日猪粮比下跌0.01，跌幅为0.12%；较上周同期猪粮比（8月06日）上涨0.10，涨幅为1.37%（见图2）。
8月13生猪市场行情较昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为贵州省，生猪平均价为19.59元/千克（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机也可直接访问），最低地区为山东省，生猪平均价为17.68元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。
今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比维持震荡下调态势，浙江、山东、江苏部分猪场出栏价下调0.1元/公斤，江西部分猪场出栏价下调0.2元/公斤，四川部分猪场出栏价下调0.3元/公斤，福建部分猪场出栏价下调0.2-0.4元/公斤，安徽部分猪场出栏价下调0.4元/公斤，吉林部分猪场出栏价上调0.2元/公斤，黑龙江部分猪场出栏价上调0.1元/公斤；江苏、山东、湖北部分屠宰场结算价格下调0.1元/公斤，河北部分屠宰场结算价格下调0.1-0.2元/公斤，山西、河南、湖南、贵州部分屠宰场结算价格下调0.2元/公斤，四川部分屠宰场结算价格下调0.2-0.3元/公斤，吉林屠宰场结算价跌涨互现，幅度在0.05-0.1元/公斤；辽宁地区部分屠宰场收购价跌涨互现，幅度在0.1-0.3元/公斤，河南部分屠宰场收购价下调0.1-0.5元/公斤，云南地区部分屠宰场收购价下调0.2元/公斤，河北地区部分屠宰场收购价下调0.3元/公斤，福建、湖南地区部分屠宰场收购价下调0.4元/公斤，浙江地区部分屠宰场收购价下调0.2-0.6元/公斤。今日猪价继续下调，福建、广东、广西、湖南、湖北、江西部分地区相继跌破9元/斤，江西、福建地区猪场出栏节奏明显加快，出栏量明显增多，屠宰场生猪采购明显顺畅。今日不少屠宰场白条出厂价下调0.2-0.4元/公斤，主要受天气炎热影响，热销相对不畅所影响，但白条价格下调后，销量稍微有些变好，这说明目前市场无法支撑较高的白条价格。近日从各地市场上监测到，仔猪价格有所松动，尤其南方地区仔猪价格，但从各个厂家的成交价格来看，仔猪价格基本维持乱市，相互参考的意义性不强。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。
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责任编辑：曾紫华
5月17日部分地区屠宰企业屠宰价格和屠宰量
5.6日部分地区屠宰企业屠宰价格屠宰量
4.26日部分地区屠宰企业屠宰量采购价格
部分地区屠宰企业采购价格和屠宰量
