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任你猪价涨跌!咱养猪人有致胜法宝!

作者:佚名来源:中国新闻网时间:2015-08-14 07:53点击:

  前一段猪价猛涨,近期又震荡回落,猪价涨涨跌跌,起起伏伏,养猪人的小心脏都要绷不住了!有什么法宝可以致胜呢?小编想,就是“理性”这两个字了!


 

  从老胡的经历看养猪艰辛

  “最近每斤都涨到九元五了,就是不晓得能不能坚持住。”50多岁的老胡养了小半辈子猪,从最初的几头发展至如今的近百头,“养得越来越多,但是钱却没赚到。”

  老胡家的新猪场修在自家院墙内,200多平方米,用铁栅栏和砖头分成一格格,根据猪龄分批饲养。修建新猪场的决定,是老胡在去年生猪价格持续低迷时作出的,“总不会一直走低,中国人还是要吃猪肉的。”

  作为一名地道农民,老胡只是四川成千上万养猪户中的一个。早在上世纪80年代以前,“天府之国”四川便有着良好的养猪基础。尤其在养猪业逐渐成长为农村家庭的经济支柱产业后,越来越多的四川农户参与其中。

  但随着“价高伤民、价贱伤农”的“猪周期”怪相产生后,卖猪却亏钱的情况时有发生。这让不少养殖散户萌生退意,且近两年有愈演愈盛之势。不过今年3月开始,生猪价格止跌回升,让不少仍坚守的养殖户看到了希望。“物价随之上涨”的说法也随即出现,更有甚者认为已经“价高伤民”。

  理性看待生猪市场

  对此,四川省畜牧食品信息中心主任钱亮认为,无论是猪农还是消费者都需理性看待。钱亮说,此次猪肉价格“淡季不淡”出现持续上涨,是在养猪业连续3年亏损后市场对于市场利好的回应,“每斤7元左右才算保本,所以现在属于恢复性上涨,也在合理区间范围内。”

  根据前几次“猪周期”规律,在生猪上涨一定程度后,生猪存栏量总会出现快速增长,供需关系随之发生变化,价格再度下跌,“补仓”的农户再度亏损。

  不过,在四川农业大学经济学院院长蒋远胜看来,今时不同往日。“生产方式发生了转变,从散户转向规模养殖龙头企业,他们的应对能力提高了不少。”蒋远胜分析说,生猪出栏的周期较长,经过此前几次“猪周期”锤炼,散户也较过去更加理性。

  政府的合理引导

  除理性看待市场外,地方政府对养殖户的引导也十分重要。位于四川盆地北部的西充县,是国家优质生猪战略保障基地县。该县畜牧局相关负责人告诉记者,与以往不同,他们在下乡时说得最多的是:“适当补栏,不要盲目上规模”。

  该位负责人介绍说,为提高养殖户规避风险的能力,西充当地正在积极推动改良猪种,并进一步加大了疫病防控力度。“目前我们主要是以规模化养殖户为主,现在的存栏量在50万头左右,但不会出现快速增长的现象。”

  来自畜牧局的说法,在西充县远达农业开发有限公司董事长何金蓉这里得到了印证。“暂时不会扩大养殖规模。”何金蓉说,猪价大起大落对企业经营而言并不算好事,“现在更重要的是加强自身经营,提高质量,控制成本。”

  “不仅是公司,农户也是如此,明白了‘月满则亏,水满则溢’的道理。”何金蓉说。

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