财经频道

主页 > 财经 > 猪市行情 > 行情点评 > 对生猪涨价的调查思考:理性看待“猪周期”!

对生猪涨价的调查思考:理性看待“猪周期”!

作者:佚名来源:中国养殖业联盟时间:2015-08-15 10:28点击:

  

  今年4月,久跌的猪价开始回升。

  据省畜牧部门监测,4、5、6三个月,湖南生猪价格每公斤从12.54元上涨至15.24元,月涨近1元。7月份,生猪价格拉升至每公斤16.84元,当月涨1.6元;进入8月,已迅速突破18元,逼近上一轮猪价的最高点。

  又是一轮“猪周期”。自2011年10月以来,养猪户经历了两年保本、一年亏损,今年可望盈利。

  近4年猪价走势,勾勒出此轮“周期曲线”。当生猪价格正处于高位上行,该如何看待此轮“猪周期”?

  猪价迅速冲高 今年养猪盈亏几何

  猪价有起伏,4年一轮回。

  省畜牧水产局武深树博士分析,从2000年至今,湖南生猪价格经历了2004年、2008年、2011年的高价位。上一轮“猪周期”的最高点出现在2011年10月,每公斤达到20.38元。

  “高价—扩产—猪多—价跌—亏本—减产—高价”,每一轮“猪周期”,养猪户大致“两年保本,一年亏损,一年盈利”。

  照今年的行情,养猪户所赚几何?

  8月11日,湖南天心种业公司湘潭基地出栏肥猪300头,出栏价每公斤18.6元。基地负责人徐亚武细算,这批猪每头净赚520元。

  一般养猪户,猪价每公斤14元可以保本。天心种业公司作为龙头企业,在饲料采购、生猪喂养等方面具有优势,盈利高于平均水平。

  “人们普遍以为,当前猪价猛涨,今年养猪赚大钱。”徐亚武拿出基地报表,一季度净亏138万元,二季度不盈不亏。7月份实现利润60万元,目前账面还亏损57万元。

  此轮“猪周期”,最低时每公斤仅10元,那时出栏一头猪要亏400元。去年,基地亏损260多万元。徐亚武称,“多数人只见猪价高涨,却不见猪价超跌。”

  在湘潭县梅林桥镇飞龙村,除了天心种业公司的养猪基地,这里还有“伟鸿”、“鹏扬”等年出栏上万头的大猪场,各家盈亏大同小异。

  比照国际市场 猪价是否高得离谱

  眼下,国内生猪价格突破每公斤18元,而美国的生猪价格为每公斤10元左右。

  当前的猪价是否高得离谱?湖南省养猪协会会长刘艳书认为,猪价是否合理,不能只比绝对价格,更要看猪粮比价,即生猪出栏价比玉米批发价。他以美国为例,美国猪肉虽便宜,但其饲料也便宜,美国的玉米价格还不及国内玉米价格的一半。按猪粮比价,国内国际市场的猪价相差并不大。

  今年4月,国内猪粮比价才达到5.5∶1的保本线。近3个月虽突破7∶1,每头猪获利400元,仍未达到上轮“猪周期”的最高点。

  按国家规定,当猪粮比价低于6∶1,即进入防止价格过度下跌调控区域;而高于8.5∶1,才进入防止价格过快上涨调控区域。从猪粮比价看,猪价仍在合理区间。

  当前的生猪价格,无疑将拉动猪肉进口。湖南生猪产业技术体系首席专家彭英林称,中国生猪出栏占到全球的一半。从总体看,进口规模有限。

  “何况,国外高档猪肉并不便宜。”他介绍,在美国,猪后腿肉的价格高于国内。进口的猪肉,主要是中低端冻肉。

  自古粮猪安天下。彭英林称,任何时候,粮猪安全都要靠自给。

  猪价关乎肉价 上涨空间还有多大

  受生猪涨价影响,全省猪肉价格也一路上涨。从3月每公斤22.04元的低位,拉升至28元。

  猪价与肉价,还会继续上涨吗?

  刘艳书会长判断,今年内将维持高位,但上涨动力减弱,不会出恐慌性暴涨。

  从原因分析,此轮生猪涨价,缘于去年来猪价超跌,导致产能下降,猪源偏紧,出现恢复性上涨,这是“猪周期”的特征。湖南作为全国商品猪调出大省,保障生猪自给完全不成问题。但在全国猪源偏紧的大形势下,满足生猪需求也有压力。

  从市场来看,猪价上涨拉动进口,随着冻肉增加,猪价上涨势头将缓解。而养猪户“卖跌不卖涨”的心理,出栏猪个体体重增加,有利于保障猪肉供应。

  “虽然如此,今年内猪价仍将维持高位。”湘潭市畜牧兽医水产局总畜牧师吴买生预测,中秋、国庆期间,受季节性需求拉动,阶段性涨幅较大。

  当前的猪价上涨,养殖户补栏积极。吴买生分析,培育基础母猪,4个月配种,4个月怀孕,产下的仔猪还要喂5个月,才有商品猪出栏。

  吴买生判断,至明年年初,生猪供求都将维持紧平衡,猪价将处于周期性的上涨通道。

责任编辑:王妍琪  

热门讨论

产品直通车

百度推广